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Gastronomia

Salve!: Goiânia ganha novo gastrobar com cardápio assinado por chef

Local terá cardápio autoral desenvolvido pelo chef Júnior Marinho, tendo como referência a gastronomia do Nordeste, Sudeste e Centro-Oeste. Bar apostará em shows e discotecagens, indo do samba ao xote.
Carlos Freitas
12/02/2021, 11h49
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Um dos pratos do cardápio do Salve!, comandado pelo chef Júnior Marinho | Foto: Pedro Saêta
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Neste fim de semana acontece a inauguração do Salve!, novo gastrobar que se localiza no Setor Marista, em Goiânia. Idealizado por um trio que se diz apaixonado por gastronomia e cultura brasileira. Além disso, a estrutura é ao ar livre e terá cozinha autoral comandada pelo chef Júnior Marinho, que já possui um restaurante em Goiânia, o Juá, e participou do reality show Mestre do Sabor, da Rede Globo, em 2020.

O Salve! “Goró, Borogodó e Ziriguidim” irá apostar na culinária regional, especialmente do Nordeste, Sudeste e Centro-Oeste do País. Assim, o chef Júnior Marinho conta que algumas das opções do cardápio serão pão de alho com coração de frango, Manjubinha frita e Bobó de camarão, por exemplo. Além disso, o Salve! terá drinks exclusivos, como o “caju o ano inteiro”, feito suco de caju e cajuína. Ademais, cervejas, chopes e cachaças.

O novo gastrobar em Goiânia receberá até 100 pessoas e os organizadores garantem que todos os protocolos de segurança contra o coronavírus serão respeitados. O Salve! também apostará em shows. Assim, terá samba, bossa nova, samba rock brasileiro até forró pé de serra em seu repertório. Nos dias de show o gastrobar irá cobrar entrada.

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No fim de semana de estreia o Salve! terá quatro atrações diferentes. Dessa maneira, tem show e discotecagem no sábado e no domingo, com a casa abrindo sempre a partir das 12h.

 

Salve!

Endereço: Rua 1136, nº431 – Quadra 245, Lote 10E – Setor Marista

Instagram: @de.umsalve

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Goiânia

Estudo coloca Goiânia entre as 10 melhores capitais para se viver no país

A pesquisa leva em consideração indicadores nas áreas da educação, segurança, saneamento e saúde. Capital subiu duas posições em relação ao último ano.
Carlos Freitas
15/02/2021, 11h19
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Parque Flamboyant, em Goiânia. Cidade está entre as 10 melhores capitais do País para se viver, segundo estudo | Foto: Prefeitura de Goiânia
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Um estudo da Organização de Desafios da Gestão Municipal (DGM), divulgado na última semana, apontou que Goiânia ficou em 8º lugar entre as melhores capitais do país para se viver. A pesquisa leva em consideração indicadores nas áreas da educação, segurança, saneamento e saúde. Inclusive, segundo a prefeitura de Goiânia, estes são os setores que mais tiveram investimentos por parte da administração municipal nos últimos anos.

Na pesquisa com 100 cidades do Brasil, Goiânia ganhou duas posições na comparação com o último ano entre as capitais. Assim, tendo em vista as quatro áreas analisadas pelo o instituto, a capital de Goiás teve melhor colocação quando o critério era saneamento. Depois, vieram os rankings nas áreas de sustentabilidade, saúde e educação. A média desses indicadores garantiu a posição de destaque.

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Conhecida como uma das cidades mais verdes do país, Goiânia tem sete vezes mais áreas desse tipo do que o considerado mínimo pela Organização das Nações Unidas (ONU). Hoje, a capital conta com 54 parques e 1,3 mil praças. Além disso, tem o maior projeto de conservação ambiental da América Latina, o Programa Ambiental Macambira Anicuns.

Segundo o prefeito Rogério Cruz, a intenção da atual gestão municipal é trabalhar no sentido de melhorar esses índices. “Vamos agir incansavelmente para melhorar a qualidade de vida de Goiânia. Assim, nossa cidade tem tudo para se desenvolver com mais oportunidades para todos”, afirmou.

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Goiânia

Série Artistas na Vila traz episódio sobre Wes Gama e seus murais

Série, da Secult Goiás, tem vídeo que apresenta os bastidores das pinturas de dois murais na Rua 3, no Centro de Goiânia.
Carlos Freitas
15/02/2021, 12h50
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Wes Gama pintando o primeiro grande mural, na Rua 3, no projeto Manifesto Urbano. Série da Secult conta história do artista e de suas obras | Foto: Carla Falcão/Aproveite a cidade
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A Secretaria de Cultura (Secult Goiás) exibe, a partir desta segunda-feira (15/2), no YouTube, o episódio da série Artistas na Vila com o artista Wes Gama, autor de dois murais multicoloridas que, desde novembro do ano passado, vêm despertando a curiosidade de quem passa pela região da Rua 3 (fizemos um vídeo especial sobre a região), no centro de Goiânia. O vídeo está disponibilizado no YouTube.

O documentário registra o cotidiano e os processos criativos da obra. Assim, exibe imagens sobre vários ângulos e perspectivas, além de entrevistas e depoimentos do próprio artista, curadores, produtores e moradores do centro da capital. Eles falam da contribuição, importância histórica e artística, do impacto das obras em suas vidas e na paisagem urbana do centro de Goiânia.

A primeira pintura a ficar pronta, batizada de “Andança”, cobriu 780 metros quadrados do edifício Alencastro Veiga. Assim, até o momento, segundo a Secult Goiás, é o maior mural do Centro-Oeste. A obra realizada dentro do projeto Manifesto Urbano, de forma independente, com recursos do próprio artista e da produtora cultural Valenta Brasil.

Já o segundo mural, inspirado em uma fotografia da mãe de Wes Gama, recebeu o nome de “Iara Cabocla”. Dessa maneira, possui 250 metros quadrados e foi pintado em uma das torres do Edifício Dona Chafia. Ademais, a outra torre que compõe o projeto é assinada pelo coletivo Bicicleta Sem Freio (BSF). O mural retrata o ícone Geraldinho, conhecido contador de causos. Ambas foram patrocinadas pelo projeto da cerveja Esmera de Goiás, da Ambev, também com produção da Valenta. Os projetos foram completamente finalizados neste mês de fevereiro.

 

Força tarefa por mais murais em Goiânia

Em ambos os trabalhos, Wes Gama pintou cerca de oito horas por dia, por mais de 15 dias – sem considerar o período chuvoso que interrompeu os trabalhos por mais de duas semanas.

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Ao todo, a criação do mural “Andança” contou com o envolvimento de 16 profissionais, entre artistas (para ajudar a cobrir de cor a obra) e engenheiros. Além disso, fotógrafos, intérpretes de libras, designer e assistentes de produção.

O objetivo do projeto, segundo a produtora cultural Larissa Pitman Wes, esposa de Wes Gama e também idealizadora e realizadora da iniciativa, é ocupar o centro de Goiânia com outros murais em grande formato. Dessa maneira, valorizando a memória coletiva local sobre cultura, arquitetura e história. “Tivemos autorização de alguns edifícios, porém, na fase de viabilidade técnica para instalação de maquinário, muitos não eram viáveis devido à infraestrutura dos prédios, que são mais antigos”, explica.

 

Projeto “Galeria de Arte Pública”

A produtora cultural Larissa Pitman fala, na série Artistas na Vila, que espera ter novidades para a cena urbana em Goiás. Isso deve acontecer já a partir deste ano. Seu projeto “Galeria de Arte Pública – Festival Latinoamericano de Arte Urbana” foi aprovado na Lei Rouanet de incentivo a cultura e encontra-se na fase de captação de recursos.

Segundo ela, muitos artistas migram para o eixo Sudeste ou até para fora do país para tentar visibilidade e oportunidade de pintar em novos projetos. Dessa maneira, o foco da Produtora Valenta é fomentar o cenário da arte urbana do Estado, com início pelo projeto Manifesto Urbano. Além disso, capacitar artistas locais para projetos da magnitude e relevância dos murais da Rua 3.

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Goiânia

Goiânia e Aparecida ampliam vacinação contra Covid-19

Cidades estão vacinando idosos de diferentes idades. Confira ainda todos os locais de vacinação nos dois municípios.
Carlos Freitas
16/02/2021, 12h59
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Idosa sendo vacinada em Goiânia. Capital e Aparecida de Goiânia ampliaram vacinação | Foto: Prefeitura de Goiânia
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As prefeituras de Goiânia e de Aparecida de Goiânia estão ampliando a vacinação contra a Covid-19. Assim, a capital irá começar a vacinar idosos a partir de 84 anos. A doses da Coronavac serão aplicadas nesta quarta (17/2) e quinta-feira (18/2), das 8h às 17h, em três postos fixos e mais dois drives-thru.

Em Aparecida de Goiânia, a prefeitura iniciou a vacinação contra a Covid-19 em idosos acima de 80 anos na última segunda-feira (15/2). As atividades são feitas nos drive-thrus da Cidade Administrativa (Residencial Solar Central Park) e do Centro de Especialidades (Jardim Boa Esperança) sem necessidade de agendamento prévio e em três Unidades Básicas de Saúde (UBS’s) pelo aplicativo “Saúde Aparecida”.

 

Como será a vacinação contra a Covid-19 em Goiânia

De acordo com a Secretaria Municipal de Saúde (SMS) de Goiânia, o grupo de idosos com 84 anos é formado por aproximadamente 2,5 mil pessoas. A secretaria informa também que os idosos com 85 anos ou mais, que ainda não se vacinaram, poderão comparecer aos locais indicados e receber a dose.

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Os pontos de vacinação estão no Parque Anhanguera, Bairro Goiá e no Setor Cândida de Morais. Além disso, há drive-thru no Passeio das Águas Shopping e também na área 1 da PUC-GO, no Setor Leste Universitário. Acesse AQUI  todos os endereços.

 

Mais sobre a vacinação em Aparecida de Goiânia

A coordenadora de imunização da Secretaria Municipal de Saúde (SMS) de Aparecida de Goiânia, Renata Cordeiro, enfatiza que a meta prevista é a de imunizar 3 mil pessoas com mais de 85 anos. “Segundo dados do IBGE, Aparecida de Goiânia tem 5,8 mil idosos acima de 75 anos de idade. Levando-se em consideração as campanhas de Vacinação contra a Influenza realizadas na cidade, a estimativa é que o município tenha 3 mil idosos acima de 85 anos.”

A coordenadora ainda enfatizou que a cidade continuará imunizando quem tem mais de 85 anos. Porém, o foco atual está nos idosos com mais de 80 anos. São faixas etárias de grande prioridade em todo o mundo, não apenas no Brasil”, afirma.

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Goiânia

Secretaria de Saúde (GO) divulga recomendações para conter Covid-19

Documento busca orientar critérios para funcionamento e ocupação de setores em Goiás, baseado no aumento de casos e óbitos confirmados pela doença no Estado.
Carlos Freitas
17/02/2021, 11h03
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Nota Técnica da Secretaria de Saúde de Goiás aponta uma série de medidas necessárias em função do “aumento sustentado do número de casos e de óbitos confirmados” no estado | Foto: Governo de Goiás
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A Secretaria de Saúde de Goiás (SES-GO) divulgou na noite de terça-feira (16/2) uma nota técnica com recomendações sanitárias para os gestores municipais de saúde do estado. A intenção é conter o avanço da Covid-19 em Goiás. O documento foi divulgado considerando o aumento sustentado do número de casos e óbitos confirmados, aos indicadores relacionados A aceleração do contágio e à sobrecarga do sistema de saúde.

A SES-GO dividiu Goiás em 18 regiões de saúde, e estas serão estratificadas semanalmente em situação de alerta, situação crítica e situação de calamidade. Dessa maneira, a estratificação, os indicadores e as respectivas fórmulas de cálculo serão divulgados às sextas-feiras, no Painel Covid-19 da Secretaria. Além disso, em caso de piora dos indicadores, medidas mais restritivas deverão ser mantidas por, pelo menos, 14 dias pelos municípios da região. Porém, em caso de melhora, medidas menos restritivas podem ser adotadas a partir da semana seguinte.

Para avaliação da aceleração do contágio, serão considerados: Velocidade de contágio no tempo (Rt); Incidência de casos de SRAG (Síndrome Respiratória Aguda Grave); e Variação de Mortalidade por Covid-19.

Para avaliação da sobrecarga do sistema de saúde, serão considerados: Taxa de crescimento de solicitações de leitos de UTI ao Complexo Regulador Estadual; Taxa de ocupação de leitos de UTI, públicos e privados, dedicados para COVID-19; Taxa de ocupação de leitos de enfermaria, públicos e privados, dedicados para Covid-19.

Como funcionará essa estratificação

Na Situação de Alerta, poderá acontecer o funcionamento de todas as atividades, exceto eventos com mais de 150 pessoas. Além disso, acontecerá o uso e fiscalização de protocolos específicos para as atividades afins.

Na Situação Crítica, o funcionamento das atividades de alto risco de transmissão, como bares e restaurantes, além de instituições religiosas, terão lotação máxima de 30% da capacidade. Ademais, atividades como academias, quadras esportivas escolas de esporte, salões de beleza e barbearia, e shoppings e centros comerciais, a capacidade máxima é de 50% da capacidade. A intenção é conter o avanço da Covid-19 em Goiás.

Para eventos sociais, a capacidade máxima será de 150 pessoas. Além disso, a nota técnica da SES-GO diz que empresas e escritórios devem ter prioritariamente trabalho remoto, ou  50% da capacidade do estabelecimento em trabalho presencial. Para o transporte público a lotação máxima é limitada ao quantitativo de passageiros sentados. Os funerais poderão ter, no máximo, 10 pessoas.

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Na Situação de Calamidade é recomendada a interrupção de todas atividades. Podem ficar abertos apenas supermercados e congêneres, farmácias e postos de combustível. Além disso, serviços de urgência e emergência em saúde.

Recomendações para conter o avanço da Covid-19 em Goiás

A SES-GO também fez algumas recomendações gerais para ajudar a conter o avanço do coronavírus em Goiás. Assim, a nota afirma que, independente do local a ser frequentado, deve-se utilizar máscara de proteção respiratória, e de forma adequada (cobrir boca e nariz). Ademais, deve ser realizada a higienização das mãos com álcool 70% e respeitar o distanciamento mínimo de dois metros entre as pessoas a fim de conter o avanço da Covid-19 em Goiás.

As instituições religiosas que estiverem autorizadas a funcionar devem limitar e programar a entrada de pessoas a fim de garantir uma ocupação limitada entre 50% (situação de alerta) e 30% (situação crítica) de sua capacidade.

Os bares e restaurantes, quando for permitido atendimento a clientes de forma presencial, devem manter a lotação máxima de 50% (situação alerta) e 30% (situação crítica) de sua capacidade de acomodação. A nota técnica mantém a proibição de comércio e consumo de bebida alcoólica entre 22h e 6h em todo o Estado. Além disso, recomenda que lojas de conveniência e distribuidoras de bebidas encerrem suas atividades durante este horário. Após as 22h, os serviços de alimentação devem funcionar apenas com entregas.

Já academias e quadras esportivas podem abrir com limite de 50% da capacidade, porém devem observar as medidas de prevenção e controle da Covid-19.

Outro ponto tratado na nota técnica é o transporte coletivo, que prevê o escalonamento de horários de expediente, com o intuito de conter o avanço da Covid-19 em Goiás.  O funcionamento das escolas permanece sob deliberação do Centro de Operações de Emergências (COE) em Saúde Pública de Goiás.

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