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Gastronomia

Goiânia agora tem um restaurante de culinária russa e cervejas artesanais

Local terá ainda um aquário de ostras, algo inédito no Estado. Os clientes também podem ter a oportunidade de cozinhar com o chef da casa para testar receitas.
Carlos Freitas
17/02/2021, 18h49
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Pelmeni, um dos pratos oferecidos no Bräuhaus Restobier. Tem Massa fresca recheada de carne, caldo caseiro de costela e sour cream, uma receita originalmente russa. Ele está acompanhado de um drink de cerveja, o Bear Hunting | Foto: Assessoria
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Goiânia passou a ter, desde o dia 12 de fevereiro, um restaurante que possui culinária russa e que oferece mais de 250 rótulos de cervejas artesanais, em produtos nacionais, importados e de produção própria. Assim, segundo os proprietários, o Bräuhaus RestoBier é o primeiro do Centro-Oeste, no legítimo estilo europeu, que combina alta gastronomia harmonizada com cervejas especiais e drinks de cerveja.

Localizado no Setor Marista, bairro nobre de Goiânia, o restaurante Bräuhaus Restobier traz um menu com as comidas mais tradicionais da culinária russa. “É uma forma de viajar até a Rússia sem sair de Goiânia”, diz Daniel Lell, um dos proprietários, que resgatou as origens de suas tradições familiares para o negócio. Outra novidade é que o local terá um aquário de ostras. Assim, irá permitir que o cliente possa degustar a iguaria da mesma forma que nas cidades litorâneas. O local funcionará,  de terça a quinta-feira, a partir das 17h. Já de sexta-feira a domingo,  o funcionamento começa às 12h.

“Nossa paixão pelas cervejas artesanais nos levou do estágio de apreciadores para sermos produtores da bebida. Além disso, de sermos multiplicadores dessa cultura com os cursos de formação de sommelier de cervejas. Essa foi a origem do Bräuhaus, que agora passa a ser também uma casa que agrega a alta gastronomia às cervejas”, comenta Daniel Lell, que também é mestre cervejeiro.

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A programação do novo restaurante da capital incluirá a experiência do frequentador de cozinhar com o chef. Assim, os “Desafios de Gastronomia”, como foram chamados, deverão criar interação e novos pratos harmonizados com as cervejas artesanais no Bräuhaus Restobier, em Goiânia. Ademais, será possível testar sua receita predileta agregando a cerveja como ingrediente. O local, segundo os proprietários, terá shows de pop rock em sua programação.

 

Serviço – Bräuhaus RestoBier

Onde: Alameda Ricardo Paranhos, nº770 – Setor Marista

Horário de funcionamento: De terça a quinta-feira, a partir das 17h | De sexta-feira a domingo, a partir de 12h

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Goiânia

Esplanada do Centro Cultural Oscar Niemeyer é fechada para visitação

Medida, que já está valendo, acontecerá por tempo indeterminado e foi tomada em virtude do aumento de casos da Covid-19 em Goiás.
Carlos Freitas
18/02/2021, 09h33
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Esplanada do Centro Cultural Oscar Niemeyer. Local foi fechado, por tempo indeterminado, devido ao aumento de casos de Covid-19 em Goiás | Foto: Divulgação
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A Esplanada do Centro Cultural Oscar Niemeyer (CCON), parte de convivência do local onde os visitantes andam de bicicleta, patins e skate, por exemplo, está fechada para visitação desde a última quarta-feira (17/2). A medida acontecerá por tempo indeterminado e, de acordo com o comunicado, que foi feito pelas redes sociais, foi tomada em virtude do aumento de casos da Covid-19 em Goiás.

“Neste momento crítico, acreditamos que os esforços devem ser voltados para a preservação da vida e, cada um de nós, deve fazer a sua parte!”, diz o texto. E continua: “Assim que a situação se normalizar, poderemos desfrutar das tardes de alegria e diversão em nosso espaço. O CCON estará de braços abertos para receber todos vocês no momento oportuno!”.

Na última terça-feira (16/2) a Secretaria de Saúde de Goiás fez algumas recomendações gerais para ajudar a conter o avanço da Covid-19 em Goiás. Assim, a nota afirma que, independente do local a ser frequentado, deve-se utilizar máscara de proteção respiratória, e de forma adequada (cobrir boca e nariz). Ademais, deve ser realizada a higienização das mãos com álcool 70% e respeitar o distanciamento mínimo de dois metros entre as pessoas.

 

O Centro Cultural Oscar Niemeyer

O Centro Cultural Oscar Niemeyer é um complexo de espaços culturais, inaugurado em 2006. O local possui uma esplanada, onde é possível praticar diversos esportes e até yoga de forma gratuita. Ademais, conta com biblioteca infantil inaugurada em 2019. A biblioteca tem mais de 4,6 mil títulos e aproximadamente 11 mil exemplares. O acervo é formado por livros de renomadas editoras nacionais e internacionais. Assim, tem como foco a literatura infanto-juvenil informativa, cordel, poesia e ainda história em quadrinhos.

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Além disso, no CCON também está o Museu de Arte Contemporânea de Goiás (MAC). O local é um polo regional de acolhimento e difusão de cultura visual. Além disso, tem um  histórico de grandes exposições de artistas referenciais, de Frei Nazareno Confaloni a Pablo Picasso.

Seu acervo – com mais de 1,2 mil obras – é  constituído por esculturas, desenhos e pinturas. Além disso, possui gravuras, objetos, fotografias, instalações e mídias contemporâneas. A maioria das obras do acervo provém de salões de arte e prêmios realizados no Estado de Goiás e também de artistas que doam seus trabalhos à instituição.

O Centro Cultural Oscar Niemeyer recebe apresentações de Orquestras da prefeitura de Goiânia e também do estado de Goiás, como a Filarmônica. Na maioria das vezes, as apresentações são gratuitas e ocorrem no Palácio da Música.

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Goiânia

Goiás receberá 160 mil vacinas contra a Covid-19 na próxima semana

Segundo o governador Ronaldo Caiado, número de doses deverá ser suficiente para chegar aos idosos com 80 anos ou mais em todo o Estado.
Carlos Freitas
19/02/2021, 09h51
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Vacinas que chegaram em Goiás em janeiro. No dia 23 de fevereiro Estado deverá receber mais 160 mil doses | Foto: Governo de Goiás
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O estado de Goiás deverá receber, na próxima semana, mais 160 mil vacinas contra a Covid-19. A informação foi divulgada por meio do Twitter do governador Ronaldo Caiado, na quarta-feira (17/2). Esse lote de vacinas faz parte das 4,8 milhões de doses que deverão ser entregues ao estado na próxima terça-feira (23/2) pelo Ministério da Saúde.

Segundo o governador, as vacinas contra a Covid-19 que serão entregues em Goiás na próxima semana deve ser suficiente para chegar aos idosos com 80 anos ou mais em todo o Estado.

Em outra postagem, também no dia 17, Caiado reforçou que as pessoas que receberam a primeira dose devem completar a sua imunização com a segunda dose. “Só isso vai evitar que tenhamos mais hospitalizações em nosso Estado”, escreveu em seu Twitter. Além disso, ele pediu apoio das prefeituras para convocar os grupos já vacinados no primeiro momento para concluir a vacinação. Ademais, para “que as famílias goianas também ajudem e incentivem nossos idosos a receber a última dose”.

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Dados sobre a Covid-19 em Goiás

A Secretaria de Saúde de Goiás (SES-GO) informou, com dados até 18 de fevereiro, que há 377.861 casos de coronavírus (Covid-19) em Goiás. Destes, há o registro de 362.762 pessoas recuperadas e 8.193 óbitos confirmados. Ademais, no Estado há 320.540 casos suspeitos em investigação. Já foram descartados 225.879 casos.​

O levantamento oficial realizado pela SES-GO, referente à primeira dose da vacina, mostra que foram aplicadas 186.335 doses das vacinas contra a Covid-19 em Goiás. Além disso, em relação à segunda dose, foram vacinadas 9.144 pessoas. Esses dados são preliminares, segundo a Secretaria.

Em relação ao recebimento e distribuição de vacinas, o Estado de Goiás já recebeu 356.180 doses, sendo 290.680 da CoronaVac e 65.500 da AstraZeneca. Dessa maneira, até o momento, foram distribuídas 300.698 doses, sendo 235.198 da CoronaVac e 65.500 da AstraZeneca.

 

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Goiânia

Antiga Chefatura de Polícia, em Goiânia, abrigará centro de inovação

Prédio, que é tombado pelo Iphan, deverá ser inaugurado em 2022. Estrutura também deverá receber Fapeg e Instituro Mauro Borges.
Carlos Freitas
19/02/2021, 16h45
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Obras da Antiga Chefatura da Polícia, em Goiânia. Revitalização deve ser entregue em junho, porém prédio só deve ser inaugurado em 2022 | Foto: Divulgação
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O prédio da Antiga Chefatura de Polícia de Goiás, localizado na Praça Cívica, em Goiânia, irá abrigar um centro de inovação do governo de Goiás. O espaço, construído na década de 1930, será adaptado para receber computadores, impressoras, telefonia, salas de reuniões e ambientes de interação e integração. Porém, isso será realizado sem descaracterizá-lo.

O centro de inovação, pensado para ser um ambiente de negócios, deverá receber ainda a Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Goiás (Fapeg) e o Instituto Mauro Borges (IMB), de estatísticas e estudos socioeconômicos. A previsão é que o espaço entre em funcionamento em janeiro de 2022.

O prédio da Antiga Chefatura da Polícia está passando por obra realizada pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan), e a conclusão deve acontecer em junho. Posteriormente, acontecerá a modernização do espaço interno, que deverá ficar pronta em dezembro. O prédio integra o acervo Arquitetônico e Urbanístico Art Déco de Goiânia, tombado pelo Iphan desde 2003 como Patrimônio Cultural Brasileiro.

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A obra, como você pode ler nesta matéria de janeiro, já tem finalizadas as instalações hidrossanitárias e o serviço de reforço estrutural. Assim, está em andamento a execução dos pisos em granitina, a restauração das esquadrias (janelas e portas) e as instalações elétricas. Assim, em fase de acabamento, a obra ainda prevê a pintura e o agenciamento externo. Para a restauração da Antiga Chefatura de Polícia, em Goiânia, o Instituto está investindo R$ 5,9 milhões.

 

Centro de Inovação

Este será o segundo Centro de Inovação do Governo de Goiás. O primeiro está sendo instalado no Setor Leste Universitário, no prédio onde funcionava a Secretaria de Cidadania. O espaço está sendo ampliado e totalizará uma área de 2,2 mil metros quadrados. A previsão é a obra seja entregue no próximo semestre.

“Nossa ideia é criar um espaço moderno de negócios na região central de Goiânia, de modo a fomentar a inovação no Estado, principalmente ao que tange aos serviços prestados pelo governo à população, explica o secretário de Estado de Desenvolvimento e Inovação (Sedi), Marcio Cesar Pereira.

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Goiânia

Goiânia ganha café inspirado na série Friends

Local lembrará o Central Perk, um dos principais cenários do seriado e ponto de encontro dos seis personagens principais. Confira data de inauguração.
Carlos Freitas
19/02/2021, 19h39
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Cenário real do Central Perk, da série Friends. Café em Goiânia terá temática do seriado | Foto: Divulgação
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E os fãs da série Friends, que vivem em Goiânia, podem ir à loucura neste momento! É que, no dia 18 de março, a capital vai ganhar um café com temática do seriado, que teve 10 temporadas e cultivou fãs em todo o mundo. Claro, o local lembra o Central Perk, lugar onde os seis amigos (Rachel, Monica, Phoebe, Joey, Chandler e Ross) adoravam se encontrar. Chamado Tema Café & Bistrô, o café com temática de Friends, se localizará no Metropolitan Mall, no Jardim Goiás.

De acordo com  informações divulgadas pelo local nas redes sociais, foram os próprios seguidores que escolheram qual seria a primeira temática do café. Assim, eles tiveram que decidir entre a série Friends e a saga Harry Potter. E os fãs do bruxo já podem aguardar: o café irá mudar sua temática no mês de outubro e, segundo um dos sócios, Lucas Viana, o tema deverá ser do Harry Potter.

 

Mais sobre o café

O Tema Café & Bistrô, que será inaugurado com a temática de Friends, em Goiânia, além de cafés, terá em seu cardápio outras bebidas, como milkshakes e cappuccinos. Além disso, terá souvenirs para quem é fã da série. Assim, dentre os produtos, estão canecas, camisetas, ímãs de geladeira, cadernos de anotação, capinhas de celular e outros produtos que remetem à série e ao Central Perk.

Além disso, há mais um motivo para ir até o local. Em um vídeo postado no Instagram, um dos donos afirma que os administradores do condomínio, onde o Tema Café & Bistrô se localizará, se empolgaram com a ideia do café temático. Assim, segundo ele, um dos apartamentos para aluguel no local deve ser totalmente caracterizado como o da personagem Monica, onde todos os personagens da série comumente se reuniam. Porém, apesar da ideia já ter causado burburinho nas redes, ainda não houve confirmação se foi aceita.

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A inauguração do Tema Café & Bistrô acontece daqui a um mês. Então, por enquanto, o local ainda está passando por obras. Inclusive, tem até vídeo de como o café ficará, quando estiver pronto.

 

Tema Café & Bistrô, o café de Friends em Goiânia

Onde: Metropolitan Mall – Avenida Deputado Jamel Cecílio, nº2690, no Jardim Goiás – Goiânia

Horário: Local ainda não foi inaugurado

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