O mês de junho é o favorito de muita gente. Afinal, tem festa junina e comida junina. O que há de melhor no restante do ano? Porém, desta vez, por causa da pandemia do novo coronavírus, as celebrações culturais com dança, música, religiosidade, barraquinha de comida e aglomerações estão suspensas. Por isso, muita gente tem festejado em casa, com a família, seja comprando um kit junino ou fazendo receitas de comidas típicas, como a deliciosa pamonha assada de sal, que abre a temporada de comidas juninas no nosso canal no Youtube.

Dentre as receitas típicas desta época do ano, a pamonha está entre as queridinhas. Porém, há quem prefira não se arriscar no trabalho de amarrar pamonha. Portanto, se você prefere não se arriscar a encaixar as palhas e colocar a pamonha para cozinhar, vale muito a pena investir em uma pamonha assada. Nesta versão, ela é de sal e  recheada com queijo e linguiça. Mas você pode alterar a receita para a versão doce.

Desde o início da quarentena, o Aproveite a cidade passou a investir também em conteúdos de culinária, uma vez que cozinhar virou um verdadeiro programa para quem está em casa, cumprindo as determinações de isolamento social.  Ou seja, agora, você também encontra receitas fáceis e gostosas na nossa sessão sobre Gastronomia.

Ingredientes | Pamonha Assada de Sal

1 Kg de massa de milho (8 espigas)

1 espiga de milho cristal

200 ml de óleo

200g de linguiça

200g de queijo fresco cortado

Tempero a gosto

Cheiro verde e pimenta de cheiro

Modo de preparo

Comece pelos ingredientes que compõem a massa da pamonha. Em uma tigela, coloque a massa de milho, o óleo, o tempero, o cheiro verde e a pimenta de cheiro. Misture tudo e não esqueça de conferir o sal. Depois disso, deposite metade da massa de pamonha em uma fôrma, que não deve pequena, condizente com a quantidade de ingredientes.

Na sequência, coloque o recheio da sua pamonha assada, distribuindo bem o queijo e a linguiça. Por fim, cubra o recheio com o restante da massa de pamonha e leve ao forno a 200ºC por aproximadamente 1h ou até ficar com a superfície dourada.

Um detalhe bem legal os ingredientes são os mesmos para você preparar a pamonha tradicional, amarrada na palha e cozida! Confira o modo de preparo em detalhes AQUI.

O desembargador do Tribunal de Justiça de Goiás (TJGO), Luiz Eduardo de Souza, acatou o pedido do Sindicato dos Condomínios e Imobiliárias do Estado de Goiás (Secovi), na noite desta segunda-feira (22/6), e derrubou a decisão liminar que proibia a reabertura do comércio varejista, atacadista, shoppings centers e profissionais liberais em Goiânia. O Ministério Público, que havia ajuizado Ação Civil Pública no fim de semana, já avisou que irá recorrer da decisão do TJGO.

• Entenda os protocolos da prefeitura de Goiânia para a reabertura de shoppings e galerias na capital!

Ao analisar o caso, o desembargador entendeu que a Lei Federal nº13.979/2020 não delimitou que as evidências científicas e informações estratégicas em saúde sejam editadas por um órgão específico. No caso de Goiânia, o Centro de de Operações e Emergência em Saúde (COE). Assim, para o desembargador, a Lei exige apenas que tais critérios sejam observados. Esta Lei possui competência para editar normas gerais no período de enfrentamento da pandemia do coronavírus.

“De igual modo, o COE não foi criado com a atribuição exclusiva para determinar, em bases científicas e estratégicas, as medidas que seriam necessárias para a flexibilização ou endurecimento das medidas de contenção do avanço da doença”. Portanto, o desembargador reafirma que o Comitê tem a finalidade de monitorar o estágio emergencial em saúde enfrentado por Goiânia. Dessa maneira, pode modificar ou alterar medidas, mas não possui o ônus de ser a última palavra em termos de evidências científicas.

Decisão de reabertura do comércio em Goiânia é do gestor público

Na decisão o desembargador apontou que é do gestor público a competência para decidir sobre relaxamento ou endurecimento das medidas de contenção da pandemia. Além disso, reforçou que isso pode ser feito, “desde que faça referência a evidências científicas e recomendações de órgãos competentes”.

Ademais, a decisão destaca que apesar da importância do COE, “tal comitê possui caráter temporário, vinculado e opinativo, não podendo se sobrepor à própria Secretaria Municipal de Saúde”.

Artistas de diversos segmentos  driblaram a impossibilidade de aglomerar o público em apresentações presenciais, fazendo shows on-line. Estes, aliás, acontecem desde o mês de março, quando as primeiras medidas de contenção da doença foram tomadas no Brasil. Assim, levam diversão e cultura em meio ao isolamento social por causa da pandemia do coronavírus. Além disso, as apresentações estimulam as pessoas a ficarem em casa. Assim, preparamos mais uma agenda de lives da semana, com apresentações de terça-feira (23/6) até o próximo domingo (28/6). Na programação, há shows de grandes artistas nacionais e internacionais.

Portanto, a agenda de lives da semana tem shows de Gilberto Gil, Gusttavo Lima e convidados, Alexandre Pires e Raça Negra, Skank, Milton Nascimento e Leonardo. Além disso, tem Daniela Mercury, Titãs, Tom Zé, Elba Ramalho, Simone e Simaria, o Festival Orgulho de Ser, Ed Motta e muito mais. Ademais, há shows internacionais de Rolling Stones, Radiohead e o Festival Global Goal.

Lembre-se que em quase todas as lives estão sendo arrecadados alimentos e doações para pessoas em situação de vulnerabilidade social na quarentena devido ao coronavírus. Portanto, se nestes tempos de pandemia você está podendo ajudar de alguma maneira, faça a sua parte!

Agenda de lives da semana – De 23 a 28 de junho

Terça-feira – 23 de junho

São João de Campina Grande em Casa: Considerada a maior festa junina do Brasil, faz um evento on-line nesta terça-feira. Dessa forma, tem shows com Elba Ramalho, Eliane e outros artistas.

Ed Motta: O cantor se apresenta no festival Em Casa com Sesc. Assim, o show será transmitido às 19h.

#OrgulhoDeSer: A campanha lançada pelo TikTok irá sediar lives temáticas para homenagear o mês do orgulho LGBTQ+. Assim, terá artistas que remetem a cada uma das letras da sigla entre segunda e sexta-feira. Nesta terça-feira, a celebração fica por conta de Ana Gabriela às 20h e Davi às 21h. A programação na íntegra você acessa por aqui.

Calcinha Preta: Em clima de São João, a banda faz uma live em seu canal do YouTube, a partir das 20h

Mestrinho: O cantor faz seu arraiá nesta terça-feira, com  transmissão no YouTube às 20h

Quarta-feira – 24 de junho

Sepultura: A agenda de lives da semana tem nesta quarta-feira a banda de Heavy Metal brasileira, que entra ao vivo em seu projeto SepulQuarta. Dessa maneira, cada integrante apresenta, de sua casa, uma música do novo disco Quadra ou um dos clássicos da banda. Para assistir, basta acessar o site oficial da banda, das 16h às 18h, abrindo a programação de lives do dia.

Trio Virgulino: A banda se apresenta no festival Em Casa com Sesc. Assim, o show será transmitido às 19h.

#OrgulhoDeSer: A campanha lançada pelo TikTok irá sediar lives temáticas para homenagear o mês do orgulho LGBTQ+. Assim, nesta quarta-feira, a celebração fica por conta de MC Bianca às 20h e Armário de Saia às 21h. A programação na íntegra você acessa por aqui.

Israel e Rodolffo: A agenda de lives da semana tem mais uma live da dupla, desta vez um arraiá. A transmissão será pelo YouTube, a partir das 20h.

Dave Matthews Band: A banda vem transmitindo apresentações históricas na íntegra para, assim, angariar doações ao mesmo tempo que reforça as relações com os fãs. Você pode assistir pelo site oficial, às 21h, horário de Brasília.

Quinta-feira – 25 de junho

Radiohead: A agenda de lives da semana tem transmissão da banda britânica, que está colocando no ar shows de seu arquivo ao vivo. Acompanhe todas as quinta-feiras pelo YouTube, a partir das 18h.

John Legend: O cantor americano faz uma live de lançamento do álbum “Bigger Love”. Você pode acompanhar pelo YouTube, a partir das 19h, horário de Brasília.

Festival São João: Mais uma live em comemoração a São João ocorre nesta quinta-feira com shows de Elba Ramalho, Preta Gil, Solange Almeida e Dorgival Dantas. Você pode assistir pelo YouTube a partir das 20h.

#OrgulhoDeSer: Nesta quinta-feira, a celebração fica por conta de Jup do Bairro às 20h e Urias às 21h. A programação na íntegra você acessa por aqui.

Emicida: O rapper faz mais uma live nesta quinta-feira. Assim, a apresentação pode ser acompanhada pelo YouTube, a partir das 21h.

Agenda de lives da semana | Sexta-feira – 26 de junho

Pimenta Brasileira:  O Bloco do Sargento Pimenta, que deixa as músicas dos Beatles um pouco “abrasileiradas”, vem recebendo nomes que influenciam em seus arranjos em lives no formato de entrevista. Nesta semana participam Iran e Mestre Assis Calixto e a transmissão acontece simultaneamente no YouTube e Facebook, a partir das 17h.

Letrux: A cantora se apresenta no festival Em Casa com Sesc. Assim, o show será transmitido às 19h.

Gilberto Gil: O cantor faz aniversário nesta sexta-feira e faz uma live para comemorar. Assim, na semana de São João, o artista promete um show com muito forró. Acesse AQUI e saiba todas as informações!

Titãs: A banda faz uma live acústica nesta sexta-feira, com transmissão pelo YouTube. A partir das 20h.

Molejo: Os pagodeiros fazem mais uma live nesta sexta-feira. Dessa maneira, poderá ser assistida pelo YouTube, a partir das 20h.

#OrgulhoDeSer: Nesta sexta-feira, a celebração fica por conta de Rico Dalasam às 20h e Chameleo às 21h. A programação na íntegra você acessa por aqui.

Buteco Especial São João: A agenda de lives da semana tem Gusttavo Lima recebendo Felipe Araújo e Jonas Esticado para uma comemoração de São João, nesta sexta-feira. Acesse AQUI e saiba todas as informações.

Agenda de lives da semana | Sábado – 27 de junho

Global Goal – Unite for Our Future The Concert: Mais uma iniciativa do festival Global Citizen recebe como atrações Coldplay, J Balvin, Justin Bieber & Quavo, Miley Cyrus, Shakira, Usher, Christine and the Queens, Chloe x Halle e mais. Mais informações sobre como assistir estão no site oficial. A partir das 15h, no horário de Brasília.

Teresa Cristina: A sambista, que tem feito lives em quase todos os dias, faz mais uma apresentação neste sábado. Pode ser acompanhada pelo YouTube, a partir das 15h e no Instagram às 22h.

Simone e Simaria: A dupla faz mais uma live neste sábado, e promete fazer uma quermesse ao vivo. Você pode assistir pelo YouTube a partir das 16h30.

Fafá de Belém: A agenda de lives da semana tem mais uma apresentação da cantora, desta vez no festival Em Casa com Sesc. Assim, o show será transmitido às 19h.

#OrgulhoDeSer: A campanha lançada pelo TikTok tem neste sábado shows são de Matteus às 19h, Aretuza Lovi às 20h, Lisita às 21h e Lia Clarkàs 22h. A programação na íntegra você acessa por aqui.

Skank: A banda mineira faz mais uma live neste sábado. O show poderá ser acompanhado pelo YouTube, a partir das 20h.

Os Barões da Pisadinha: O grupo faz um arraiá ao vivo neste sábado. Assim pode ser assistido pelo YouTube, a partir das 20h.

Leonardo: O cantor faz mais uma live, dessa vez intitulada de “Canto, Bebo e Choro”. Assim, poderá ser vista pelo YouTube, a partir das 21h.

Agenda de lives da semana | Domingo – 28 de junho

Arraiá dos Menotti: A dupla sertaneja faz mais uma live, dessa vez com temática junina. Pode ser acompanhada pelo YouTube da dupla, a partir das 13h30.

The Rolling Stones: Em um novo projeto semanal, a icônica banda está transmitindo shows históricos todos os domingos, a partir das 16h, pelo YouTube.

São João do Alceu: o cantor faz uma festa junina on-line. Tem um bate-papo às 14h e o show ao vivo às 16h. Você pode assistir pelo YouTube.

Gigantes do Samba: Alexandre Pires e Luiz Carlos (Raça Negra) se unem em uma live especial neste domingo. Você assiste no YouTube, com início às 17h.

Daniela Mercury: Lembrando que o mês de Junho está atrelado ao orgulho LGBT+, a cantora fará live para celebrá-lo. Acontece no YouTube, a partir das 18h.

Milton Nascimento: A agenda de lives da semana tem um dos maiores cantores do país se apresentando neste domingo. Acesse AQUI e saiba todas as informações.

Tom Zé: O cantor se apresenta no festival Em Casa com Sesc. Assim, o show será transmitido às 19h.

#OrgulhoDeSer: A agenda de lives da semana tem a campanha lançada pelo TikTok, que homenageia o mês do orgulho LGBTQ+. Assim, terá artistas que remetem a cada uma das letras da sigla entre segunda e sexta-feira. Neste domingo o show é de Yohan, a partir das 21h. A programação na íntegra você acessa por aqui.

Na segunda-feira (29/6) acontece a 18ª edição do Grande Arraial de Goiânia. Porém, dessa vez a festa será totalmente on-line. Assim, a live será transmitida a partir das 19h30, diretamente do Centro Municipal de Cultura Goiânia Ouro pelas redes sociais da Secult Goiânia. A medida foi tomada em decorrência da pandemia da coronavírus.

O Grande Arraial Goiânia on-line, realizado pela Secretaria Municipal de Cultura (Secult) da prefeitura de Goiânia terá a presença do músico sanfoneiro Amim Braga e também dos cantores Adalto Bento Leal e Amauri Garcia. Além disso, terá a presença de representantes de quadrilhas juninas de Goiânia: Arrasta Pé, Luar do Sertão, Renascer, Arriba Saia, Junina Grupo Viva e Flor do Cerrado. Assim, terá momentos de danças e um bate-papo mediado pelo presidente da Federação de Quadrilhas Juninas do Estado de Goiás (Fequaju GO), Alex Gontijo.

“Estamos preparando um momento comemorativo no Dia de São João para lembrarmos o nosso tradicional Grande Arraial de Goiânia. Infelizmente, o calendário de eventos da Secult está suspenso por conta das orientações das autoridades sanitárias quanto ao isolamento social, mas mesmo assim, de forma on-line, queremos celebrar a data, que normalmente estaríamos em festa na nossa cidade”, ressalta a diretora de políticas e projetos culturais da Secult, Marci Dornelas.

Mais sobre festas juninas

Para acompanhar as festas juninas em casa, o Aproveite a cidade preparou uma matéria sobre kits juninos que estão sendo feitos em Goiânia, por pamonharias e empreendedores. Os pedidos podem ser feitos por aplicativo de delivery. Assim, você pode encomendar, de uma só vez, diversos produtos que remetem às festas junina. Tem pamonha, canjica, curau, milho assado, bem como outras comidas deliciosas.

Para acessar a matéria completa sobre os kits juninos em Goiânia, acesse AQUI!

Serviço – Grande Arraial de Goiânia on-line

Quando: Segunda-feira (29/6), a partir das 19h30

Onde: Facebook e Instagram da Secult Goiânia

A Catarata dos Couros, um dos locais mais bonitos da Chapada dos Veadeiros, será transformada em um Parque Estadual. O anúncio foi feito pelo governo de Goiás no último sábado (27/6). Assim, o local será a primeira unidade de conservação ambiental do Brasil com modelo compartilhado de gestão no município de Alto Paraíso. Dessa maneira, a área de mais de 5 mil hectares, que fica conjugada ao Parque Nacional da Chapada dos Veadeiros, será administrada pela Secretaria de Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável (Semad) em parceria com a prefeitura local.

Segundo a titular da Semad, Andréa Vulcanis, a criação do parque integra uma iniciativa ampla do governo estadual de proteção do local. “Se por um lado a Semad fiscaliza, por outro protege a natureza e, como terceiro elemento que está chegando logo em seguida, já prepara as licenças simplificadas, com procedimento mais ágil e eficaz”, aponta.

Nas últimas semanas foram flagrados dezenas áreas de desmatamentos ilegais e mineração sem licenciamento na região. Segundo governo de Goiás, as multas passam dos R$ 3 milhões. Além disso, será preparada uma investida judicial contra os criminosos para a recomposição das áreas destruídas.

Propósitos

Na última sexta-feira (26/6), a secretária Andréa Vulcanis, o prefeito de Alto Paraíso de Goiás, Martinho Mendes da Silva enviaram um comunicado em conjunto ao superintendente regional do Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária (Incra). Dessa forma, apresentaram os propósitos da iniciativa de criação do Parque Estadual das Cataratas do Rio dos Couros.

No documento constam ações como assegurar a conservação de uma amostra significativa do Bioma Cerrado, garantindo a efetiva conservação dos ecossistemas ali encontrados. Além disso, a proteção da beleza cênica da catarata do Rio dos Couros; a realização de atividades de ecoturismo, pesquisa científica, sensibilização. Além disso, conscientização e educação ambiental, bem como a integração com as comunidades do entorno e a participação da sociedade por meio de suas representações.

Na gestão compartilhada, Governo de Goiás e prefeitura de Alto Paraíso terão iguais atribuições na unidade de conservação da Catarata dos Couros, o que será previsto no ato de criação da unidade. Assim, nos próximos dias, será criado grupo de trabalho a fim de aperfeiçoar os estudos e documentos. O objetivo é estabelecer os termos do acordo interinstitucional que irá regular as ações entre as partes.

Próximos passos do Parque Estadual das Cataratas do Rio dos Couros

De acordo com o governo estadual, nas próximas semanas será realizada uma consulta pública referente a criação do Parque Estadual das Cataratas do Rio dos Couros, na Chapada dos Veadeiros. Além disso, a elaboração do Plano Estratégico com a prefeitura de Alto Paraíso de Goiás, bem como a formação do Conselho Gestor Consultivo, presidido pelo órgão responsável por sua administração. O conselho será constituído por representantes de órgãos públicos, de organizações da sociedade civil e da população local, incluindo o Projeto de Desenvolvimento Sustentável (PDS) que irá beneficiar cerca de 50 famílias do assentamento Esusa.

Ainda haverá a elaboração do Plano de Manejo utilizando a metodologia do ICMBio. Ademais, a elaboração de uma estratégia para a integração do entorno. A ideia é atuar nas cadeias produtivas, incluindo o turismo de base comunitária. O assentamento Esusa deverá ter atenção especial, de acordo com a Semad.

Segundo Andréa Vulcanis, a intenção do Governo de Goiás era acelerar o processo ao máximo em 2020. Porém, a pandemia do coronavírus obrigou uma interrupção. “Estamos estudando formas alternativas e legais de realizarmos as audiências públicas, usando como exemplo iniciativas recentes bem-sucedidas, inclusive com maior participação social por meio de webinares”, afirma.