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Dia Mundial da Pizza: Nosso guia para aproveitar as melhores pizzarias de São Paulo

São Paulo é a segunda cidade que mais consome pizza no mundo, só perde para Nova York. Data é comemorada nesta quinta-feira (10/7)

by Redação
Publicado em 09/07/2025 às 19:41
Dia Mundial da Pizza: Nosso guia para aproveitar as melhores pizzarias de São Paulo

Pizza Luiz Gê, que leva molho de tomate, rúcula, pesto e mussarela de búfala | Foto: Divulgação

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Por Elaine Leme

De mussarela, portuguesa, calabresa ou marguerita, com borda crocante e recheada, não importa o sabor, a pizza é preferência nacional há muito tempo. Nesta quinta-feira (10/7) é celebrado o Dia Mundial da Pizza, uma data que une história, tradição e muito sabor. No Brasil, a pizza chegou com a imigração italiana no fim do século 19, sendo consumida inicialmente como comida de rua. 

A primeira pizzaria do país foi inaugurada em 1910, no bairro do Brás, tradicional reduto de imigrantes italianos em São Paulo. Desde então, a relação da cidade com a pizza só se intensificou. 

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Segundo dados de 2023 da Apubra (Associação Pizzarias Unidas do Brasil) são cerca de 572 mil unidades produzidas por dia só na capital paulista. No Brasil como um todo, o número impressiona ainda mais: 3,8 milhões de pizzas diárias, o equivalente a mais de 2,6 mil por minuto. 

Reunimos 14 endereços imperdíveis em São Paulo para saborear boas pizzas, descobrir novos sabores e celebrar em torno da mesa. Confira nossas sugestões e Aproveite a Cidade!

 

Onde aproveitar o Dia Mundial da Pizza em São Paulo

 

Leggera Pizza Napoletana

Dia Mundial da Pizza: Nosso guia para aproveitar as melhores pizzarias de São Paulo
Pizza da Leggera, reconhecida como a melhor pizzaria da América Latina pelo ranking italiano 50 Top Pizza Latam | Foto: Paula Falcão

Pelo segundo ano consecutivo reconhecida como a melhor pizzaria da América Latina pelo ranking italiano 50 Top Pizza Latam, a Leggera aposta na tradição napolitana para celebrar o Dia da Pizza.

Com unidades nos bairros de Perdizes e Jardins, a casa serve redondas individuais feitas com farinha italiana, tomate San Marzano e assadas em forno a 450 °C.

Até 13 de julho, as unidades participam da semana de comemoração representando a região da Campania, com duas coberturas clássicas: Marinara com Aciugghe e Margherita Verace. Outra sugestão é a Cacio e Ragù, inspirada no tradicional ragù de carne napolitano.                                                                               

Endereços: R. Diana, 80 – Perdizes | R. Padre João Manuel, 923 – Jardins

Informações: @leggerapizzanapoletana

 

Oli Pizza

Oli Pizza Pizza fotor 20250709184554

A chef Olivia Maita une tradição italiana a criações autorais em pizzas de massa leve e crocante, com fermentação de 72h.

Os sabores misturam delicadeza e potência, como a de cebola caramelizada com queijo de cabra ou mortadela italiana com burrata. Às quartas tem jazz ao vivo, e às quintas, DJs embalam a noite.

Endereço: Rua Ministro Jesuíno Cardoso, 104 – Itaim Bibi

Informações: @olipizza.sp

 

QT Pizza Bar

Dia Mundial da Pizza: Nosso guia para aproveitar as melhores pizzarias de São Paulo
Pizza da QT Pizza Bar, Eleita a 2ª melhor pizzaria da América Latina em 2025 pelo guia 50 Top Pizza Latam | Foto: Reprodução Instagram

Eleita a 2ª melhor pizzaria da América Latina em 2025 pelo guia 50 Top Pizza Latam e com Matheus Ramos premiado como “Pizzaiolo do Ano”, em 2024.

A pizzaria é conhecida por sua fermentação natural de 48 h, pizzas individuais estilo napolitano com bordas altas e centro fino despertam a atenção. Para celebração do Dia da Pizza, a casa relança a Ragu Napoletano, sucesso do ano passado, com molho de ragù tradicional sobre massa maturada.

Endereço: Rua Cônego Eugênio Leite, 1.157 – Pinheiros

Informações: @qtpizzabar

 

Salt ZN Pizza Bar

Dia Mundial da Pizza: Nosso guia para aproveitar as melhores pizzarias de São Paulo
Pizzas da Salt ZN. O ambiente é ideal para quem quer juntar amigos e família | Foto: Divulgação

No coração de Santana, a casa aposta em ingredientes frescos e técnicas tradicionais. Entre os destaques, a margherita napolitana e a tábua de frios, ótima para dividir. O ambiente é ideal para quem quer juntar amigos e família.

Endereço: Rua Augusto Tolle, 135 – Santana

Informações: @saltznpizzabar

 

Salve Jorge

Dia Mundial da Pizza: Nosso guia para aproveitar as melhores pizzarias de São Paulo
Pizza Marguerita do Salve Jorge | Foto: Divulgação

Na Vila Madalena, a pizza vem na chapa, com borda crocante e sabores clássicos como marguerita e calabresa com cebola caramelizada. O bar tem aquele clima boêmio que pede boa conversa e noites sem pressa.

Endereço: Rua Aspicuelta, 544 – Vila Madalena

Informações: @barsalvejorge

 

Bário Bar

Dia Mundial da Pizza: Nosso guia para aproveitar as melhores pizzarias de São Paulo
Pizza Vegana do Bário Bar, que tem unidades no Tatuapé e em Pinheiros | Foto: Divulgação

Gastronomia e diversão andam juntas no Bário. Com unidades no Tatuapé e em Pinheiros, o bar mistura fliperamas, combos de smash burger e, agora, pizzas como a Diavola (salame e mel) e a Vegana (brócolis, champignon, palmito). Em Pinheiros, o lançamento da nova carta acontece no próprio Dia da Pizza.

Endereço: Rua Coelho Lisboa, 881 – Tatuapé | Rua Fernão Dias, 640 – Pinheiros

Informações: @bario_bar

 

Bar Brahma

Dia Mundial da Pizza: Nosso guia para aproveitar as melhores pizzarias de São Paulo
Pizza Zeca Pagodinho, de Frango com Catupiry | Foto: Marcelo Ferreira

Na icônica esquina da Ipiranga com São João, o chef da casa criou pizzas em homenagem à música brasileira: Frango com Catupiry (Gil e Caetano), Caprese (Erasmo Carlos) e Siciliana (Rita Lee). Uma fatia e um refrão combinam bem.

Endereço: Av. São João, 677 – Centro

Informações: @barbrahma

 

Riviera Bar

Dia Mundial da Pizza: Nosso guia para aproveitar as melhores pizzarias de São Paulo
Pizza Luiz Gê, que leva molho de tomate, rúcula, pesto e mussarela de búfala | Foto: Divulgação

Com alma cultural e espírito modernista, o Riviera batizou suas pizzas broto com nomes de cartunistas brasileiros. A Luiz Gê leva molho de tomate, rúcula, pesto e mussarela de búfala. Juvenal e Angeli completam o trio, com sabores autorais e criativos.

Endereço: Av. Paulista, 2584 – Consolação

Informações: @rivierabarsp

 

Bella Paulista

Luiz Gê leva molho de tomate, rúcula, pesto e mussarela de búfala
Pizza Verona, com palmito, bacon e Catupiry® | Foto: Divulgação

Aberta 24 horas, a tradicional padaria serve pizzas direto do forno à lenha. A Verona, com palmito, bacon e Catupiry®, é puro conforto gourmet. O espaço recebe até 7 mil clientes nos fins de semana e oferece buffets e opções para restrições alimentares.

Endereço: Rua Haddock Lobo, 354 – Cerqueira César

Informações: @padariabellapaulista

 

Sky Hall Garden Bar

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Pizzetta de creme de ricota de búfala, cogumelos selvagens e caramelo de Cebola | Foto: Belle Ribeiro

Com vista para os Jardins e toque mediterrâneo, a pizzetta de creme de ricota de búfala com cogumelos selvagens e caramelo de cebola é uma escolha sofisticada para a data.

Endereço: Rua Haddock Lobo, 1.327 – Jardins

Informações: @skyhallgarden

 

A Pizza da Mooca – Vila Mariana

Dia Mundial da Pizza: Nosso guia para aproveitar as melhores pizzarias de São Paulo
A Pizza da Mooca, que tem unidade na Vila Mariana | Foto: Divulgação

 

Clássico da nova geração, a pizzaria lança para a data a sazonal Cecina de Wagyu com coração de alcachofra e cebola caramelizada. Um sabor para lembrar que pizza também pode surpreender.

Endereço: Rua Áurea, 198 – Vila Mariana

Informações: @apizzadamooca

 

La Braciera

Dia Mundial da Pizza: Nosso guia para aproveitar as melhores pizzarias de São Paulo
Entre as sugestões, destaque para a nova Cuore di Napoli, que leva mozzarella fiordilatte, tomate cereja semi-seco, creme de pecorino, pesto alla genovese e molho San Marzano | Foto: Neuton Araújo

Conhecida pelas pizzas ao estilo napolitano, a La Braciera preparou uma experiência especial para celebrar o Dia da Pizza. Em clima de comemoração, a casa oferece um menu completo para duas pessoas com entrada, pizzas, sobremesa e bebidas por R$ 250.

A experiência inclui crostini, duas pizzas individuais, um calzone a pizza doce e duas bebidas. Entre as sugestões, destaque para a nova Cuore di Napoli, que leva mozzarella fiordilatte, tomate cereja semi-seco, creme de pecorino, pesto alla genovese e molho San Marzano.                                                     

Endereço: Alameda Lorena, 1.040 – Jardim Paulista

Informações: @labracierapizza

 

Bráz Pizzaria

Dia Mundial da Pizza: Nosso guia para aproveitar as melhores pizzarias de São Paulo
Com 25 anos de história, a Bráz segue entre as dez melhores pizzarias do mundo segundo o prestigiado guia italiano 50 Top Pizza | Foto: Reprodução Instagram

Com 25 anos de história, a Bráz segue entre as dez melhores pizzarias do mundo segundo o prestigiado guia italiano 50 Top Pizza. As unidades da Bráz mantêm o clima das cantinas tradicionais, com serviço atento, forno a lenha e receitas que prezam pela qualidade.

No Dia da Pizza, vale apostar em sabores icônicos como a Caprese, com mozzarella de búfala, tomate caqui e manjericão fresco, ou a Castelões, com calabresa curada artesanalmente. São dez unidades espalhadas por São Paulo e uma linha de delivery caprichada que leva a Bráz até a sua casa.

Endereços: São 10 unidades espalhadas por São Paulo

Informações: @brazpizzaria

 

Veridiana Pizzaria

Dia Mundial da Pizza: Nosso guia para aproveitar as melhores pizzarias de São Paulo
A casa já foi eleita “Melhor Pizzaria do Brasil” pela revista Prazeres da Mesa e segue como referência na cena gastronômica da cidade | Foto: Reprodução Instagram

A Veridiana foi pioneira ao trazer a tradição das pizzas napoletanas para São Paulo, aliando técnica, ingredientes de qualidade e um cardápio que respeita a origem italiana sem abrir mão da criatividade.

A casa já foi eleita “Melhor Pizzaria do Brasil” pela revista Prazeres da Mesa e segue como referência na cena gastronômica da cidade. Entre os destaques do menu estão a San Marzano, feita com o tomate de denominação de origem, a Capricciosa e a Veridiana, pizza autoral que leva presunto cru, brie e geleia de damasco.

Endereços: Rua Dona Veridiana, 661 – Higienópolis | Rua José Maria Lisboa, 493 – Jardins | Rua Turiassú 98 – Perdizes

Informações: @veridianapizzaria

Tags: aproveite a cidadeDia Mundial da Pizzapizzapizzarias em são paulosão paulo

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