Aproveite a Cidade
No Result
View All Result
Aproveite a Cidade
  • Novidades
  • Cidades
    • Goiânia
    • Aparecida de Goiânia
    • Goiás
    • Pirenópolis
    • Alto Paraíso
    • São Paulo
    • Anápolis
  • Gastronomia
  • Agenda Cultural
  • Vídeos
  • Contato
  • Conheça
No Result
View All Result
Aproveite a Cidade
No Result
View All Result

Madalena Gastrobar: um bar para experimentar boa gastronomia e drinks criativos

by Paula Falcão
Publicado em 12/09/2018 às 11:02
Entrecôte com molho de mostarda dijon e pimenta verde do Madalena Gastrobar. O acompanhamento é risoto de queijo coalho com bacon | Foto:  Paula Falcão

Entrecôte com molho de mostarda dijon e pimenta verde do Madalena Gastrobar. O acompanhamento é risoto de queijo coalho com bacon | Foto: Paula Falcão

Compartilhar no FacebookCompartilhar no TwitterCompartilhar no WhatsappCompartilhar por E-mail

Em busca de um lugar diferente do repertório tradicional e dispostos a investir um pouco mais na experiência gastronômica, optamos pelo Madalena Gastrobar. Localizado em uma região do Setor Marista, em Goiânia, que já foi bem mais badalada que hoje, o Mada traz um toque gourmet para consumidores cada vez mais exigentes ao comer fora de casa.

O próprio bar se coloca como uma possibilidade de experimentar pratos mais elaborados, mas em um ambiente mais descontraído do que um restaurante. O Madalena Gastrobar diz ter buscado referências em cidades como Londres e Nova York, onde o modelo de experiência já é mais difundido.

LEIA TAMBÉM

Confira o abre e fecha das unidades da Secult Goiás no feriado de Corpus Christi

Confira o abre e fecha das unidades da Secult Goiás no feriado de Corpus Christi

Luau da Liberdade recebe show gratuito de Débora Di Sá nesta sexta-feira (20/6)

Luau da Liberdade recebe show gratuito de Débora Di Sá nesta sexta-feira (20/6)

Tem entradas, pratos principais e drinks interessantes. Algumas receitas bem clássicas e outras fora do comum. Tem batata frita, mas os petiscos se distanciam do que você encontrará nos botecões da cidade. A porção de pastéis, por exemplo, tem massa verde, recheio de carne seca e mousse e manteiga de garrafa.

Nossa experiência no Madalena Gastrobar

4597DC91 2E68 49A4 BC49 E6BCB903605E
Drinks com gin: My Crush e 24 de Outubro, do Madalena Gastrobar | Foto: Paula Falcão

Numa sexta-feira, o Madalena Gastrobar estava cheio por volta das 20h30. Para se sentar é necessário se apresentar a hostess. Um indicativo de que a espera é bem comum foi o parklet ao lado da nossa mesa, ocupado por vários visitantes no período em que estivemos lá.

Arquitetonicamente, também é bem bonito. O ferro preto moldado em arabescos da fachada permeia da decoração até o jeito de entregar um drink especial, que vem dentro de uma gaiola.

Os drinks chegaram rápido. O prato demorou um tempo condizente para o preparo de um risoto. Mas houve certo incômodo pela demora da conta. De uma maneira geral, a experiência é bem agradável e condizente com a proposta do lugar.

Nossas escolhas gastronômicas

670A762C 6C24 44EC 9F38 0CAD39781DE2
Entrecôte com molho de mostarda dijon e pimenta verde do Madalena Gastrobar. O acompanhamento é risoto de queijo coalho com bacon | Foto: Paula Falcão

Do variado cardápio de drinks do Madalena Gastrobar, escolhemos dois com gin. O My Crush é feito com gin, licor de tangerina, cereja, limão, refrigerante citrus e manjericão (R$ 25). Já o 24 de Outubro leva gin, maracujá, licor de barú, bitter, limão china, limão taiti e xarope de capim santo (R$ 28).  Os sabores são bem originais. O primeiro um pouco mais adocicado. O segundo bem refrescante!

Para comer, Entrecôte com molho de mostarda dijon e pimenta verde. O acompanhamento é um risoto de queijo coalho e bacon crocante. O prato custa 115 reais e serve verdadeiramente três pessoas. E vamos combinar… com esses ingredientes não tinha muito erro.  Estava delicioso! Carne e risoto no ponto certo. E o molho casou muito bem com o sabor do acompanhamento. Recomendamos.

Se você ficou curioso em relação à variação de preços dos pratos, eles partem de 30 reais (a Batata Frita de Verdade, que acompanha maionese e bacon) até 140 reais (o Camarão Provençal a Brasileira). Ou seja, o Entrecôte que experimentamos é uma das escolhas mais caras do cardápio, que tem carnes vermelhas, peixes e frutos do mar.

Polêmica na internet com bilhete no drink do Mada

5AE7D0AF 4E0A 4C21 8200 2DDE80EED628
Drink 24 de Outubro, do Madalena Gastrobar, que consumimos em nossa visita. Data é o aniversário de Goiânia | Foto: Paula Falcão

Fora a experiência no Madalena Gastrobar, confessamos certo desapontamento com o episódio do bilhete no drink em um evento realizado em Goiânia, do qual o bar é um dos fornecedores. Aconteceu depois que visitamos. E, simplesmente, não é legal fomentar a rivalidade entre mulheres.

Ainda mais em tempos de internet, as marcas deveriam estar mais preocupadas com quem se relacionam, de que forma se posicionam e como os seus consumidores lidam com isso. E esse comentário não vale apenas para esta situação.  Afinal, o que você decide consumir pode trazer muito do que você acredita.

Tags: barcardápiodrinksexperiência gastronômicagastronomiagoiâniamadamadalenamadalena gastrobarmadalena goiâniasetor marista

Notícias relacionadas

Cine Cultura, em Goiânia, estreia filme de Rodrigo Aragão
Goiânia

Cine Cultura, em Goiânia, tem estreias e sessão comentada

O Cine Cultura, no Centro de Goiânia, apresenta duas grandes estreias nesta semana. Na quinta-feira (19/6), feriado de Corpus Christi, entra em cartaz "Prédio Vazio", novo longa do capixaba Rodrigo...

Read moreDetails
Formosa, em Goiás, recebe evento nacional de voo livre
Goiânia

Formosa, em Goiás, recebe evento nacional de voo livre

Formosa, no estado de Goiás, é palco da 3ª Etapa e da Super Final do Circuito Centro-Oeste de Parapente, o Cico 2025, além de sediar a 1ª Etapa do Campeonato...

Read moreDetails
Biblioteca Pio Vargas será fechada para manutenção a partir desta quarta-feira (18/6)
Goiânia

Biblioteca Pio Vargas será fechada para manutenção a partir desta quarta-feira (18/6)

A Biblioteca Pio Vargas, unidade da Secretaria de Estado da Cultura (Secult Goiás), localizada no Centro Cultural Marietta Telles Machado, na Praça Cívica, em Goiânia, será fechada ao público a...

Read moreDetails
Grande Arraial de Goiânia tem como objetivo apoiar e divulgar o trabalho das quadrilhas locais, reconhecendo o esforço de artistas populares que mantêm viva essa importante manifestação cultural.
Goiânia

22º Grande Arraial de Goiânia reúne 17 quadrilhas profissionais em três dias de apresentações

O 22º Grande Arraial de Goiânia terá, nos dias 27, 28 e 29 de junho, a apresentação de 17 grupos de quadrilhas juninas profissionais, dentro da programação geral da festa,...

Read moreDetails
Inhotim lança 2ª edição do festival de música Jardim Sonoro
São Paulo

Inhotim lança 2ª edição do festival de música Jardim Sonoro

O Instituto Inhotim realiza a segunda edição do Jardim Sonoro, festival que integra música à experiência em arte contemporânea e natureza. Após o sucesso da estreia em 2024, o evento...

Read moreDetails
Espetáculo que une circo e fábula encanta e conscientiza crianças em Goiânia e no interior
Goiânia

Espetáculo que une circo e fábula encanta e conscientiza crianças em Goiânia e no interior

Entre os dias 23 e 27 de junho, o universo lúdico do circo se mistura ao Cerrado brasileiro no espetáculo “Circo no Cerrado: uma aventura com o Lobo Guará”. Em...

Read moreDetails
Prefeitura de Goiânia oferta vacinação contra HPV em escolas públicas
Goiânia

Prefeitura de Goiânia oferta vacinação contra HPV em escolas públicas

A Prefeitura de Goiânia iniciou nesta semana a oferta de imunização contra o Papilomavírus Humano (HPV) em escolas públicas da capital. Segundo o titular da Secretaria Municipal de Saúde (SMS),...

Read moreDetails
De 13 a 20 de setembro de 2025, a Vila de São Jorge, em Alto Paraíso, e no coração da Chapada dos Veadeiros (GO), volta a ser palco do 25º Encontro de Culturas Tradicionais da Chapada dos Veadeiros, um dos mais longevos e respeitados festivais dedicados aos saberes e manifestações culturais populares e tradicionais do Brasil.
Alto Paraíso

Encontro de Culturas Tradicionais da Chapada dos Veadeiros completa 25 anos

De 13 a 20 de setembro de 2025, a Vila de São Jorge, em Alto Paraíso, e no coração da Chapada dos Veadeiros (GO), recebe o 25º Encontro de Culturas...

Read moreDetails
logo-branco

Siga-nos

Navegue

  • Anápolis
  • Aparecida de Goiânia
  • Goiânia
  • Goiás
  • Pirenópolis
  • Rio de Janeiro
  • São Paulo
  • Vitória
  • Gastronomia

Institucional

  • Contato
  • Conheça
  • Políticas do site e termos de uso
seja-curioso

© 2024 Aproveite a Cidade. Todos os direitos reservados.

No Result
View All Result
  • Novidades
  • Cidades
    • Goiânia
    • Aparecida de Goiânia
    • Goiás
    • Pirenópolis
    • Alto Paraíso
    • São Paulo
    • Anápolis
  • Gastronomia
  • Agenda Cultural
  • Vídeos
  • Contato
  • Conheça

© 2023 Aproveite a Cidade. Todos os direitos reservados