O Lowbrow Lab Arte & Boteco (@lowbrow.arte) é uma casa no Setor Sul, em Goiânia, que mistura obras de arte, boteco, balada e um amplo cardápio com boas comidas, drinks e cervejas. Além disso, o local recebe, de quarta a domingo, apresentações musicais de variados estilos, desde o soul anos 70 até clássicos do rock e também do samba.
Localizado na Rua 115, entre a Avenida Jamel Cecílio e a Rua 90, quem for ao Lowbrow deve ficar atento para que a casa não passe despercebida, apesar da bela pintura de Santhiago Selon na fachada. Assim, é só cruzar a porta e se preparar para um espaço multifuncional que exala arte e um cadinho de ousadia.
O nome da casa e a galeria de arte
Lowbrow é um termo utilizado para descrever um movimento underground de artes visuais que surgiu em Los Angeles no final da década de 1970. E logo que você entra no bar, o apreço pela arte ficará evidente. O local sempre tem uma exposição aberta aos frequentadores.
Na visita do time do Aproveite, a exposição intitulada “Contrassenso” tinha obras dos artistas plásticos Santhiago Selon, Emilia Simon, Guilherme Eugênio e Pitágoras. A curadoria era de Roan Andrade, proprietário do local, que coleciona múltiplas habilidade e também ajudou a desenvolver o cardápio.
Depois de passar alguns minutos observando a exposição, exploramos outros cômodos cheios de arte. Em um deles, há uma prateleira onde você pode garimpar um quadro ou objeto, comprar e levar para casa. E que tal uns sofás para leitura? Tem também. É um programa excelente para se atualizar sobre a produção artística local.
Quando finda a casa, chegamos a área mais ampla do bar, na área externa. Ele é divido em duas partes, sendo uma mais aberta e com um belo mural do artista Danilo Itty (ideal para fotos).
O bar do Lowbrow
O bar do Lowbrow vende desde cervejas comuns, como Heineken e Eisenbahn (600 ml), que saem por R$11,90, até as artesanais. São diversos rótulos e estilos, que chegam a 44 reais. O cardápio ainda conta com drinks, carta de vinhos e espumantes.
Experimentamos uma Gin Tônica Lhote (gin Tanqueray, água tônica, fatia de limão de gelo), que sai por R$22. Mas o destaque ficou por conta do Mojito Lowbrow Robt (R$24), uma indicação do proprietário. Feito com rum, suco de limão, morango, hortelã, água com gás e sorbet (sorvete sem leite) de morango.
Além de bonito, o sabor do Mojito, que leva o nome da casa, é ótimo. O detalhe é enquanto o sorbet derrete, vai mudando o sabor do drink. Vale experimentar essa bebida super original!
Pratos gostosos
Na parte gastronômica, o Lowbrow foi uma boa surpresa. O cardápio é variado e agrada paladares diferentes. O menu é dividido em seis seções, começando pelas entradas. Experimentamos o carpaccio, com lascas de parmesão e rúcula (R$36).
Outra parte do cardápio é chamada de “nossa especialidade”, com diferentes receitas de almôndegas, de carne bovina, suína e de frango. Custam R$34, cada. É como uma referência da casa. Um combo com três sabores pode ser montado por R$39.
Tem também espaço para os pratos individuais, para as sobremesas, os sanduíches (tem vegetariano), e para as chamadas receitas de família. Dentre elas, o prato conhecido como “o mió”. São bolinhos de arroz recheados com queijo levemente apimentados. Acompanha geleia de pimenta. Podemos classificá-los como apetitosos. Há uma versão vegana do prato, sem queijo.
E a melhor comida da noite (sim, comemos muito) foi, sem dúvidas, o Filé Lowbrow (R$54,90). Trata-se de filé em tiras com creme de aspargos e palmito. Sério! É daquelas porções que dá vontade de não para de comer. Ou seja, use os pãezinhos para rapar o fundo da tigela.
Música variada
De quarta a domingo, o local sempre recebe eventos ligados a música. São dj’s e shows. E o jeito mais fácil para saber a programação é ficar de olho nas redes sociais do Lowbrow e também, claro, na agenda do Aproveite a cidade, no ar todas as sextas-feiras.
O bar recebe artistas de diferentes vertentes. Desde show de samba, até rock, soul, e dj’s tocando jazz. Normalmente, é cobrado um valor de 10 reais para entrar no Lowbrow. Era este valor quando estivemos por lá, numa quinta-feira, quando rolou discotecagem do projeto Engroove.
Confira mais fotos
As despesas da visita do time Aproveite ao Lowbrow foram pagas pela casa. Ressaltamos que, ainda assim, as opiniões desta resenha refletem nossa real impressão e experiência no local.
