O Zimbro Cocktails & CO, em Goiânia, foi indicado ao prestigiado prêmio Prazeres da Mesa como o melhor bar do Centro-Oeste, sendo o único representante do Estado na competição. A indicação ao prêmio Prazeres da Mesa consolida o o local como um dos principais destinos para quem aprecia bons drinks e alta gastronomia no Centro-Oeste.
A votação para o prêmio está aberta ao público até o dia 15 de setembro, e pode ser realizada através do site oficial: https://www.prazeresdamesa.
Para os proprietários, Eduardo Peres e Benício Calaça, com amplo conhecimento em mixologia clássica e brasileira, a indicação reforça o destaque do Zimbro como uma referência na coquetelaria e gastronomia, evidenciando seu compromisso com a excelência em cada detalhe.
Mais sobre Benício Calaça
O bartender Benício Calaça, inclusive, já foi um dos finalistas do World Class Brasil 2021, maior competição de coquetelaria do mundo. Para chegar na final, Benício precisou criar um coquetel clássico com apenas 3 ingredientes destacando The Singleton, whisky single malt de Dufftown.
Em 2020, o Maple Old Fashioned, criado pelo bartender, foi o único drink fora do eixo Rio-São Paulo entre os melhores em lista divulgada pelo Difford’s Guide, um dos maiores portais de coquetelaria e bebidas do mundo.
O site especializado convidou seis habitués de balcões de SP e RJ para contar quais os melhores coquetéis que degustaram pela primeira vez em 2020. A lista poderia incluir coquetéis clássicos ou autorias. Coquetéis engarrafados também poderiam ser escolhidos.
Serviço: Zimbro Cocktails & CO é indicado ao prêmio Prazeres da Mesa como melhor bar do Centro-Oeste
Endereço: Alameda Ricardo Paranhos, esquina com a Rua 1128 – Setor Marista
Horário de funcionamento: De terça a domingo, a partir das 11h.
Informações e reservas: 62 3157-0010
