O Festival Goiás Gastronomia, o maior evento gastronômico do Estado, acontece nestes dois próximos finais de semana: desta quinta (31/7) a domingo (3/8), e de 7 a 10 de agosto, no Parque de Exposições Agropecuárias de Goiânia, na Nova Vila.
Dentro da programação do evento serão realizadas de forma inédita as aulas-show do “Mesa ao Vivo Goiás” e as atividades do projeto “Goiás Queijo e Vinho”.
O festival na capital goiana fomentará todas as áreas de Turismo do Estado, unindo a cadeia produtiva do setor gastronômico dentro de uma só ação, em mais de 3 mil m², produtores artesanais de vinhos, queijos, cachaças, mel, geleia, licores.
Além disso, 30 operações de alimentação que vão desde a alta gastronomia até a comida de rua, mais de 50 chefs consagrados regionais e nacionais, como Jefferson Rueda, Lucas Corazza, Heaven Delhaye, Irina Cordeiro, Thiago Castanho e o embaixador desta edição, Ian Baiocchi se apresentando em mesas redondas, em duas cozinhas-shows com oficinas práticas.
Serão realizadas 50 apresentações culturais e folclóricas, uma delas com o Quinteto de Cordas & Percussão da Orquestra Sinfônica de Goiânia, além de atrações infantis, espetáculos de dança, teatro e mais de 10 shows com artistas goianos, distribuídos em dois palcos, como o cantor Hugo Vitti, que se apresentará neste sábado (2/8), e a Banda Venosa, fechando a programação no dia 10 de agosto.
O espaço receberá ambientação inspirada na antiga capital do estado, a cidade de Goiás, conhecida como “Vila Boa”. Haverá uma réplica de uma das principais ruas da Cidade de Goiás, com a Casa de Cora, o Coreto, além de áreas infantis e acessíveis como a “sala azul”, destinada aos portadores de TEA e brinquedoteca.
Pensando em todo o processo de inclusão para todos os públicos, na véspera do grande evento (às 17h desta quarta (30/7), o Jornalista, Secretário de Comunicação Social do TRE-GO, influencer e palestrante PCD, Brazil Nunes, ministrará um treinamento contra o capacitismo no atendimento. A ação será voltada para os parceiros e equipe de trabalho. O evento terá ainda tradução em libras das aulas-show.
Para a entrada no Festival será necessário retirar o ingresso solidário no site/APP do Sympla (sympla.com.br/evento/goias-gastronomia/3032217) e entregar obrigatoriamente 1kg de alimento não perecível (que serão destinados às instituições sociais cadastradas no projeto Sesc Mesa Brasil).
O evento funcionará com os seguintes horários: quinta e sexta feira, das 16h às 23h, sábado das 11h às 23h e domingo, das 11h às 22h, com entrada por meio de ingressos solidários.
Sobre o evento
O Goiás Gastronomia é um projeto de fomento ao setor de turismo, que tem como objetivo unir toda cadeia produtiva do setor gastronômico, visto que essa área é a mola propulsora do turismo, sendo um dos fatores decisivos para o turista ao escolher seu destino.
Acompanhando a boa comida, haverá apresentações culturais com shows de artistas goianos, como: Grace Carvalho, Maíra, Heróis de Botequim, Maria Eugênia, Pádua, Nóys é Nóys, É Diferente, Dj Múcio, Dj Thiago, Dj Pri Loiola, Dj Karla Karajazz e Dj Bruno Caveira, se apresentando em dois diferentes palcos.
De acordo com o presidente do Sistema Fecomércio Sesc e Senac Goiás e vice-presidente da Confederação Nacional do Comércio (CNC), Marcelo Baiocchi Carneiro, a intenção é fazer do Goiás Gastronomia mais um grande atrativo para que o resto do País conheça a culinária goiana.
“Quando produzimos um evento que movimenta toda a cadeia turística, geramos visibilidade para fortalecer o desenvolvimento goiano com emprego e renda fomentando o setor produtivo, tornando a nossa economia cada vez mais pujante”, destaca.
Para o diretor regional do Sesc e Senac Goiás, Leopoldo Veiga Jardim, os profissionais envolvidos no setor turístico terão a oportunidade de conhecer novidades e trocar experiências no evento que une cultura, tradição, sabores e técnicas.
“É com grande alegria que estamos ofertando mais uma experiência imersiva, onde o público poderá vivenciar oportunidades únicas de conhecer receitas novas e aprender com chefs renomados, além de saborear pratos deliciosos”, reitera.
Estrutura
Dentro do Goiás Gastronomia haverá uma praça de alimentação, duas cozinhas-show, o Laboratório Senac, onde serão realizadas oficinas gastronômicas práticas com o público, auditório com palestras e mesas-redondas, brinquedoteca, palco sunset e palco principal.
A realização do Goiás Gastronomia é do Sistema Fecomércio, Sesc e Senac Goiás por meio do Conselho Estadual de Turismo (Cetur) e Sindicato de Turismo e Hospitalidade no Estado de Goiás (Sintur), com correalização da Revista Prazeres da Mesa, Mundo Mesa, Sociedade Goiana de Pecuária e Agricultura (SGPA) e Governo de Goiás, por meio da Goiás Turismo.
Restaurantes
Além da ambientação inspirada na antiga capital “Vila Boa”, com uma réplica de uma das principais ruas da Cidade de Goiás, com a Casa de Cora, o Coreto haverá mais de 30 operações gastronômicas, com restaurantes de todos os tipos, que vão desde a alta gastronomia até a comida de boteco, comida de rua e estação dos chefs, que receberá casas consagradas como o restaurante “Mocotó”, de São Paulo.
Nas mais de 30 operações gastronômicas estão os restaurantes: Fãmu, Lãs Nenas, Évora, Grupo Íz, Bar Tenda, Marinho, Kabanas, Juá, Árabe Fusion, X Sfiha, Ára Bar & Cozinha, Aquarius, Quintal do Boni, Kintaru, Quiabo Frito, Gercina, Rainha, Alata Sorvetes, Café Bendita Madre, Tchella Patisserie, 3 Corações, Pão de Queijo Farias, Uto (frutas e sucos), Café Jasmim Empadão e Artesano Pizza.
Além disso, Pastel do Meu, Cana Gyn, Açaí do Ninja, Crepe Paradiso, Sandubão dos Guri, Dororó Espetinho, Fogo de chão (Chefs Jed & Danilo), Picolé de Goiás (no Coreto Central), Buldogs e Vira Lata, Tapioca na Kombi e os expositores Imperador e Popcorn Gourmet.
O Festival será um “evento piloto” de promoção do MotoGP, em março de 2026. A São Bento Produções e Eventos assina a organização e produção do Festival. Mais informações e programação completa em @goias.gastronomia.
Serviço: Festival Goiás Gastronomia
Quando: Desta 31 de julho a 3 de agosto, e de 7 a 10 de agosto de 2025
Horários: Quinta e sexta – das 16h às 23h, sábado – das 11h às 23h e domingo – das 11h às 22h
Onde: Parque Agropecuário Pedro Ludovico Teixeira – SGPA – Rua 250, nº 221 – Setor Nova Vila
Entrada: Ingressos solidários para o parque/atrações gerais (mediante retirada antecipada no site/APP do Sympla): sympla.com.br/evento/goias-gastronomia/3032217 . Obrigatório a doação de 1kg de alimento (que serão destinados ao projeto “Sesc Mesa Brasil”).
Inscrições limitadas para aulas-show/palestras & degustações com os chefs: prazeresdamesa.com.br/mesa-ao-vivo-goias-2025/#inscricao
Mais informações e programação completa em: @goias.gastronomia
