O governo de Goiás decretou quarentena no estado até pelo menos até o dia 4 de abril, devido à pandemia do coronavírus (Covid-19). E passar por estes dias com acesso a cultura, de casa, facilita muito a vida das pessoas que estão em isolamento social. Arte e cultura trazem um alento! Assim, a Secretaria de Estado de Cultura (Secult Goiás) criou o projeto Cultura em Casa, com uma agenda on-line com várias manifestações artísticas para você aproveitar, se entreter e conhecer mais sobre Goiás.

O projeto Cultura em Casa começou no dia 30 de março e segue até quando durar a quarentena, com apresentações diárias, disponibilizadas em links nos canais virtuais da Secult Goiás: Facebook, Instagram e Youtube.

O material inclui comentários de especialistas a respeito de exposições e de filmes. Tem ainda dicas e análises para você não errar ao escolher o que assistir. Além disso, duas vezes por semana, o Projeto Cultura em Casa levará música ao goianiense, por meio do “Música na Varanda”.

Na programação tem também Vídeocasts de 10 minutos, com os artistas que farão as apresentações ou outros convidados. Você também poderá acompanhar espetáculos gravados; literatura encenada; tour pelos museus de Goiás; ciclos de palestras com temas variados, e registros de atividades diversas, que já aconteceram na Vila Cultural Cora Coralina, no Teatro Goiânia,  no Museu da Imagem e do Som e na Escola de Artes Visuais.

Projetos on-line em prática na quarentena

Segundo a Secult Goiás serão difundidos pelo Cultura em Casa projetos aprovados pelos editais do Fundo de Arte e Cultura (FAC 2018), que forem realizados no modo on-line. Ademais, haverá chamada pública simples para receber propostas aprovadas nos editais estaduais de cultura de 2018, que queiram realizar ações on-line. Assim, a chamada ficará aberta por 15 dias e os pedidos deverão ser encaminhados na plataforma de inscrição do FAC.

Acarajé é a nova comida queridinha dos goianienses? Talvez, sim. Afinal, ao longo de 2019 surgiram vários lugares em Goiânia que comercializam a iguaria, que é um patrimônio cultural brasileiro. Está duvidando? Tem várias bancas de acarajé nas feiras da capital! Acarajé em Goiânia é a nova cachapa, o novo kebab, a nova paleta mexicana, a nova comida tendência. Ainda não acredita? Abra o aplicativo de delivery. Viu? Pois já era hora! Quem aprecia, vira cliente recorrente desse “quê” gastronômico todo especial que só a Bahia tem.

A receita de origem afro-brasileira é uma especialidade baiana: bolinho de massa de feijão-fradinho frito no dendê. Os recheios também são bem característicos. E o Aproveite a cidade aprendeu sobre acarajé com uma soteropolitana legítima. Sheila Ramos é uma baiana que se mudou para Goiânia há pouco mais de um ano e comanda o Ramos Acarajé. Montou o negócio na garagem da casa dela, no Jardim Europa.

Sheila sequer trabalhava com gastronomia na terra natal mas, quando se mudou para Goiânia, viu no acarajé uma oportunidade de aumentar a renda. E não é que a receita emplacou por aqui?!  Desde de novembro do ano passado, ela recebe clientes e encomendas pelo Whatsapp. Além disso, também passou a fazer entregas. Assim, o acarajé é vendido por unidade ou em porções, quando são servidos seis bolinhos menores para petiscar.  Salada, camarão seco, vatapá e caruru são os acompanhamentos.

Quando o Aproveite a cidade esteve no Ramos Acarajé fez até um IGTV. Ou seja, testamos e aprovamos. O acarajé é aerado e com crosta crocante. Portanto, clique no vídeo e ateste você mesmo o barulhinho da mordida. Como tudo é preparado no dia e o bolinho feito na hora, a receita é bem fresquinha. E que fartura, tanto no tamanho do bolinho quanto dos acompanhamentos!

Todo o sabor do acarajé de Salvador em Goiânia 

Antes de experimentar, é bom entender melhor qual é a receita do acarajé completo. O caruru é um refogado de quiabo, pimenta-malagueta, camarão seco e azeite de dendê. Já o vatapá tem a consistência de um pirão cremoso e vários ingredientes. É feito com farinha de rosca, fubá, leite desnatado, azeite de oliva, tomate, cebola, alho, gengibre, pimenta, amendoim, cravo e castanha de caju. A salada  do acarajé é de tomates e para finalizar, ainda que tenha quem desgoste, camarão.

Alguns locais oferecem opções vegetarianas e veganas da receita. Todavia, lembre-se de conferir antes de pedir, uma vez que o caruru tradicional tem camarão seco. O vatapá, entretanto, tem leite na receita. Se você dispensa fritura, há alternativa! Assim, vale provar o abará, que é um bolinho de feijão-fradinho cozido em banho-maria e embrulhado em folha de bananeira.

Aliás, mais uma dica importante na hora de se aventurar pela gastronomia baiana é a pergunta icônica: “quer quente ou frio?” Não há qualquer relação com a temperatura do prato. Na verdade, refere-se à colocar ou não pimenta na receita. Dessa maneira, “frio” quer dizer sem pimenta, enquanto “quente” especifica uma receita apimentada. Por isso, fique atento! Caso esteja em dúvida, peça a pimenta à parte.

Onde vende acarajé em Goiânia

Ramos Acarajé

Endereço: Avenida dos Alpes  nº 1711 qd 80 lt 12, Jardim Europa – Goiânia

Funcionamento:  De segunda a sexta, das 18h às 23h | Sábado, das 17h às 23h

Instagram: @ramosacaraje

Informações: (62) 99667-4501

Rei do Acarajé

Endereço:  Rua 2, qd.2 , lt. 22, Jardim Santo Antônio  –  Goiânia

Funcionamento:  De segunda a sábado, das 18h às 22h

Instagram: @rei_do_acaraje

Informações:  (62)98488-3390

Acarajé da Jacy

Endereço: Rua 1002, Qd. 12, Lt 22, Casa 2, Setor Pedro Ludovico – Goiânia | Apenas retirada no local e delivery

Funcionamento: De terça a domingo, das 18h às 22h

Instagram: @acarajejacy

Informações:  (62) 98190-0053

Acarajé Céu da Bahia 

Endereço:  Feira da Cidade jardim, Feira da Lua e Feira da OVG  | Delivery por aplicativo

Instagram:  @acarajeceudabahia

O Grupo Heineken criou uma campanha para de arrecadação de dinheiro pela internet para colaborar com bares e restaurantes do País inteiro durante a pandemia da Covid-19, a Brinde do Bem. Assim, até este momento, 64 bares em Goiânia e outras cidades do Estado já participam da ação. Dessa maneira, quem colabora irá auxiliar os estabelecimentos a manterem empregos, pagamentos e salários em dia.

O consumidor, por sua vez, poderá escolher um destes bares e contribuir com os valores predefinidos: R$25, R$50, R$75 e R$100. Para isso, basta acessar o site do Brinde do Bem, se inscrever, escolher o valor e pagar por crédito ou boleto bancário. Um e-mail de confirmação é enviado a você confirmando a contribuição. Assim, a contribuição será revertida em consumação, que poderá ser resgatada no bar escolhido, quando atividades forem normalizadas.

O Grupo Heineken irá dobrar os valores computados no site do movimento, no período de 3 de abril até 31 de maio de 2020. A companhia também convida outras empresas para participarem da iniciativa e apoiarem o setor nesse momento difícil.

A cervejaria Stella Artois também faz uma campanha para bares e restaurantes chamada “Apoie um Restaurante”. Nela, os consumidores compram um voucher de R$50 pela internet. Posteriormente, esse voucher será usado em um dos restaurantes ou bares participantes, e trocado por produtos que totalizem R$100.  Os vouchers são válidos até o dia 31 de dezembro de 2020 e a promoção limitada a um voucher por CPF.

Bares e restaurantes que participam do Brinde do Bem

Em Goiânia os bares participantes são o Shiva alt-bar, BBQ Vinny 21, Boteco Posto 15, Officina Cervejaria e Abrigô Coletivo. Além disso, Temaky Fry-Goiânia, Zimbro Bar, Botequim da Picanha, Casarão Chopp e Brasa e Novo Bahrem.

Ademais, Bar e Restaurante Pilão, Birras e Tapas Gastrobar, Gurupi Restaurante, Finnegans Music and Beer, Brago Bar e Restaurante e Mandala Cervejaria. Participam ainda Lowbrow Lab Art & Boteco, Specially + Tallan, Quintal de Mainha, The Rock Steackhouse e Caseratto Marista.

Também estão participando Empório Piquiras, Evoé Café, Casa Liberté, Imerse Bar Share, Zé Latinhas, Bar Gota Azul, Glória Bar, Lowbrow, Cão Veio Goiânia, WR Carnes e Grills. Além disso, Madalena Gastrobar, Quintal 86, Parada 21, Kennyel’s Bar e Sinuca do Gellim.

Para a lista completa de bares, acesse AQUI!

O novo decreto do governo de Goiás prorrogou por mais 15 dias a interrupção das atividades consideradas não essenciais no Estado. As medidas de isolamento social foram tomadas para conter a propagação do coronavírus (Covid-19). O novo decreto da quarentena passa a ser válido a partir deste sábado (4/4) e, portanto, as determinações dele valem até o dia 19 deste mês.

No novo texto, o governo trouxe novas liberações de funcionamento. Dessa forma, as feiras livres de hortifrutigranjeiros podem voltar a funcionar a partir de segunda-feira (6/4). O decreto especifica que devem observadas as boas práticas de operação padronizadas pela Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, que visam conter a pandemia. Porém, continua vedado o funcionamento de restaurantes e praças de alimentação, o consumo de produtos nas feiras e a disponibilização de mesas e cadeiras aos frequentadores nestes locais.

Além disso, os cartórios extrajudiciais estão liberados para funcionar. Porém, devem obedecer as normas editadas pelo Corregedoria-Geral de Justiça do Estado. Também podem funcionar, de acordo com o decreto, os estabelecimentos que estejam produzindo exclusivamente equipamentos e insumos para auxiliar o combate à Covid-19.

A partir de agora, estão liberados para funcionamento na quarentena os escritórios de profissionais liberais, mas sem atendimento ao público. Além disso, as atividades administrativas das instituições de ensino público e privado foram liberadas. Autopeças também poderão funcionar.

Oficinas e borracharias às margens de rodovias já tinham permissão para funcionar desde a semana passada, bem como restaurantes e lanchonetes de postos de combustíveis, que também estão às margens das rodovias que cortam o Estado.

Continuam fechados com o novo decreto do governo de Goiás

De acordo com o novo decreto do governo estadual, assinado pelo governador Ronaldo Caiado, continuam proibidas as atividades em shopping centers e nos estabelecimentos situados em galerias ou pólos comerciais de rua, como na região da 44.

Além disso, cinemas, clubes, academias, bares, restaurantes, boates, teatros,  casas de espetáculos e clínicas de estética também seguem com atividades suspensas até o dia 19 de abril. Os atendimentos mediante serviço de entrega seguem funcionado.

O Caminhão Cata Veio de Goiânia está rodando pelas ruas da capital há seis dias e é um grande sucesso nas redes sociais. Por lá,  pipocam vídeos registrando a gravação que avisa ao idosos, com muito humor, para permanecerem em casa, em isolamento social. Afinal, pessoas acima de 60 anos fazem parte do grupo de risco do novo coronavírus (Covid-19).

Porém, quando o som vai chegando mais perto e é possível observar o veículo, vê-se logo que não se trata de um caminhão, mas sim de um carro de som. Ao volante, está o locutor e empreendedor Fábio Ramos, que teve a ideia de divulgar o áudio do humorista Cléber Rosa, do Canal no Youtube  Reclamação do Dia, por inúmeros bairros de Goiânia.

Fábio conta que desde que a quarentena começou, ele queria encontrar alguma forma de mobilizar e conscientizar as pessoas sobre a pandemia. Chegou a propor aos colegas de profissão a saírem pela cidade com os carros de som para divulgarem informações importantes de saúde para a população. Sem sucesso. Tudo mudou quando a irmã enviou ao grupo da família no Whatsapp o áudio do Caminhão Cata Veio. “Ouvi esse áudio e na hora tive a ideia de rodar no carro de som com essa gravação”, explicou.

O locutor  afirmou que “o verdadeiro objetivo dessa iniciativa é a alegria, levar humor e conscientizar os idosos a não saírem de casa porque estão sendo bastante teimosos e acabam saindo. É puxar a orelha de uma forma engraçada, com humor e com amor.” Mesmo assim, há quem interprete mal a brincadeira. O Fábio, aliás, fez questão de se desculpar com as pessoas que não gostaram, uma vez que consideram o áudio um tanto “agressivo”, e exaltou a boa intenção da iniciativa.

A rota do Caminhão Cata Veio

O Caminhão Cata Veio de Goiânia, que na verdade é um Voslksvagem Up, equipado com caixa de som já passou por ao menos dez bairros. Os primeiros a serem percorridos são os mais próximos da casa do Fábio, Parque Amazonas e Vila Rosa. Como percebeu uma resposta positiva, ele aumentou a rota. Assim, o Caminhão Cata Veio já passou informado aos idosos sobre a importância do isolamento social nos setores: Bueno, Oeste, Jardim América, Santa Rita, Moinho dos Ventos, Novo Horizonte e Jardim Goiás.

Com tanta gente se divertindo, filmando o carro de som e postando por aí, o Fábio, que trabalha com propaganda há 18 anos, e teve vários clientes cancelando promoções por conta das medidas de contenção do cornavírus, começou a ver a situação se inverter nos negócios. Tudo graças à iniciativa que financiou com recursos próprios. “Por causa dessa repercussão, eles (clientes) retomaram as propagandas de novo e apareceram novos clientes”, afirmou. Afinal, com todo mundo em casa, carros de som ou caminhões Cata Veio mostraram-se ferramentas especialmente eficazes, tendo em vista seus fins.

Aliás, o propagandista também já teve contato com o humorista autor do áudio, Cléber Rosa, por meio das redes sociais. “Ele me procurou, gostou da minha iniciativa e postou o vídeo no Instagram dele.”

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Carro do cata veio 😂😂

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Gente, e lá em Goiânia que saíram pra rua com um carro de som com o áudio do caminhão cata veio!? Hahahahahahah. Recebi o vídeo do @brunopaco . #chicodatiana #cleberrosa #humor #familia #reclamacaododia #noiqueepobre #comedia #ComediaStandUp #StandUpBrasil #Piada #CausosDoChico #Humorista #Piadas #HumorFamilia #MinasGerais #Caipira #Uai #Interior #Comediante #edorb #caminhãocatavéio

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