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VIOLÊNCIA CONTRA A MULHER JAN 2
Goiânia

Bares e restaurantes em Goiás têm queda de 70% nas vendas

Cenário do segmento durante as medidas de contenção do novo coronavírus é exposto pelo presidente da Abrasel em Goiás, Fernando Jorge. Segundo ele, perspectiva é de retração e desemprego.
Carlos Freitas
27/03/2020, 16h30
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O presidente da Abrasel Goiás, Fernando Jorge, concedeu entrevista à Rádio Sagres 730, no quadro do do Aproveite a cidade, que acontece todas as sextas, às 9h40 | Foto: Nathália Freitas
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O delivery moldou-se como a salvação para bares e restaurantes que, em Goiás, não podem receber o público desde o dia 19 de março, como forma de evitar aglomerações e conter a expansão do novo coronavírus. Todavia, o presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurante em Goiás (Abrasel Goiás), Fernando Jorge, em entrevista por telefone à Rádio Sagres, durante o quadro do Aproveite a cidade, afirmou que, mesmo com o delivery funcionando, a queda das vendas do setor chega a 70% só nesta primeira semana.

“Chega a cair 70% em casas que estão abertas. O delivery é um braço e não tem como manter funcionários, água, luz. Assim, não tem como manter a empresa apenas com um braço dela”, afirmou o representante do segmento.

Segundo Fernando Jorge, está sendo muito difícil para empresários, e também funcionários, passarem por estes dias com os salões fechados para o público. Ele ainda informou  que houve até mesmo queda no movimento do delivery em alguns locais que já tinham o serviço. Assim, há estabelecimentos que ficarão sem funcionar até novo decreto.

Em entrevista na quinta-feira (26/3), o governador Ronaldo Caiado afirmou que o atual decreto, que estipulou a quarentena e o isolamento social por conta do novo coronavírus, vale até o dia 4 de abril, próxima sexta-feira.

Perspectiva de desemprego em bares e restaurantes

Para o presidente da Abrasel Goiás, o aumento no desemprego no Estado irá acontecer, numa perspectiva bem semelhante a que a associação prevê em todo o País. “Infelizmente não tem como segurar. Por mais que nós e os sindicatos estejamos lutando, não tem como”, frisou.

Fernando Jorge relata que, se a quarentena para conter o novo coronavírus durar 30 dias, a estimativa é que o setor desempregue 3 milhões de pessoas no Brasil. A Abrasel Nacional afirma que bares e restaurantes geram 6 milhões de empregos em todo o País. A Associação criou até mesmo um “contador de desempregos” em seu site. Eles informam que o setor tem 1 mil demissões a cada hora.

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Além disso, Fernando Jorge acredita que o movimento de bares e restaurantes cairá após a quarentena. “Começamos o ano animados, com bom movimento, e tivemos essa doença (pandemia de Covid-19), que está acontecendo em todo o mundo, não só aqui. Porém, em vários países há estrutura para os doentes e para os trabalhadores. No Brasil, estamos atrasados perante o mundo”, afirmou.

Governo libera R$40 bilhões em crédito

Na manhã desta sexta-feira o presidente do Banco Central, Roberto Campos Neto, anunciou a criação de uma linha de crédito emergencial para pequenas e médias empresas que, obviamente, também abarca bares e restaurantes. Dessa maneira, os estabelecimentos poderão quitar suas folhas de pagamento durante dois meses.

A taxa de juros será de 3,75% ao ano. Haverá uma carência de seis meses e o prazo de pagamento será de 36 meses. Assim, durante os dois meses de financiamento da folha, a empresa não poderá demitir. Isso estará no contrato do financiamento.

A entrevista com o presidente da Abrasel Goiás aconteceu antes da divulgação da criação da linha de crédito emergencial. Porém, ele foi questionado sobre uma possível Medida Provisória do governo federal. A MP liberaria R$36 bilhões para o pagamento de salários dos funcionários de bares e restaurantes.

Fernando Jorge não se mostrou animado. Ele afirmou que apesar das promessas do governo federal, há muita dificuldade em conseguir esse dinheiro, por causa dos trâmites burocráticos e exigências de documentos, mesmo que o montante fosse liberado diretamente para o setor.

“Estamos precisando de dinheiro para ontem. Eu quero ver se esse dinheiro chegará na mão dos empresários. Dinheiro que pagaria as contas dos bares e restaurantes, dinheiro que pagaria os funcionários”, concluiu o presidente da Abrasel em Goiás.

 

 

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Goiânia

7 museus em Goiânia que você precisa conhecer

Nós fizemos uma lista com sete museus em Goiânia que você deveria conhecer. Eles se localizam em diversos locais da cidade e têm entrada gratuita.
Carlos Freitas
28/03/2020, 10h23
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O Museu Zoroastro Artiaga foi o primeiro de Goiânia. Assim, leva o nome do historiador e pesquisador que teve a preocupação de reunir um vasto material relacionado a Goiás e à fundação de Goiânia | Foto: Carlos Freitas
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Para quem chega na capital goiana, várias são as sugestões: parques, bares e restaurantes. Pensando em passeios um pouco diferentes (também para quem mora na cidade), resolvemos fazer uma lista com museus em Goiânia, que valem muito a visita.

Assim, é possível conhecer sobre a história da cidade, do Estado e sobre figuras públicas. Tudo o que ajudou a construir a nossa construção social e o “ser goiano’. Divulgá-los e visitá-los, cada vez mais, também ajuda na preservação destes museus, tão importantes para mantermos nossa história viva.

Além disso, fizemos uma matéria sobre museus virtuais em Goiânia e no interior do estado. Acesse AQUI e confira quais você pode conhecer de casa!

Conheça mais sobre sete museus em Goiânia!

 

Museu Pedro Ludovico Teixeira

Sete museus em Goiânia que você precisa conhecer
É instalado na antiga casa do fundador de Goiânia, Pedro Ludovico Teixeira. Assim, o museu traz uma decoração típica dos anos 40, em estilo Art Déco | Foto: Carlos Freitas

Instalado na antiga casa do fundador de Goiânia, Pedro Ludovico Teixeira, o museu traz uma decoração típica dos anos 40, em estilo Art Déco. Assim, possui móveis originais, amplo quintal e pomar repleto de árvores frutíferas, piscina (agora coberta). Além disso, um muro baixo que dá para a Rua Gercina Borges Teixeira. Dessa forma, a casa se mantém intacta, como seu dono a deixou quando morreu em 1979.

Recentemente revitalizada, a biblioteca do museu possui centenas de livros, muitos deles doados pelo ex-governador Mauro Borges Teixeira, filho de Pedro Ludovico. Os documentos foram higienizados, catalogados e acondicionados.  A documentação só é liberada para a consulta de pesquisadores e historiadores. O passeio pela casa com guias vale muito a pena!

Endereço: Rua Gercina Borges Teixeira – Centro

Funcionamento: Terça a domingo, das 9h às 17h

Telefone: (62) 3201-4678

Entrada: Gratuita

 

Museu Zoroastro Artiaga

Museu Zoroastro Artiaga, no Centro de Goiânia
O Museu Zoroastro Artiaga foi o primeiro de Goiânia. Assim, leva o nome do historiador e pesquisador que teve a preocupação de reunir um vasto material relacionado a Goiás e à fundação de Goiânia | Foto: Carlos Freitas

O Museu Zoroastro Artiaga foi o primeiro de Goiânia. Criado em 1946, no governo de Coimbra Bueno,  se localiza na Praça Cívica, e leva o nome do historiador e pesquisador que teve a preocupação de reunir um vasto material relacionado a Goiás e à fundação de Goiânia.

Dessa maneira, sua exposição permanente contempla aspectos arqueológicos e antropológicos. Além disso, da cultura material indígena e da minerologia, grande parte coletada pelo historiador e pesquisador. Uma coleção de oratórios, documentos e fotos históricas registra a história de Goiás.

Endereço: Praça Cívica, Centro

Funcionamento: Segunda a sexta-feira, das 9h às 17h. Sábados, domingos e feriados das 9h às 15h

Entrada: Gratuita

Telefone: (62) 3201-4676

 

Museu de Arte Contemporânea de Goiás (MAC)

Sete museus em Goiânia que você precisa conhecer
É um polo regional de acolhimento e difusão de cultura visual. Além disso, tem um  histórico de grandes exposições e um acervo de 1,2 mil obras | Foto: Carla Falcão

O Museu de Arte Contemporânea de Goiás (MAC), localizado no Centro Cultural Oscar Niemeyer (CCON) desde 2006, é um polo regional de acolhimento e difusão de cultura visual. Além disso, tem um  histórico de grandes exposições de artistas referenciais, de Frei Nazareno Confaloni a Pablo Picasso.

Seu acervo – com mais de 1,2 mil obras – é  constituído por esculturas, desenhos e pinturas. Além disso, possui gravuras, objetos, fotografias, instalações e mídias contemporâneas. Assim, a maioria das obras do acervo provém de salões de arte e prêmios realizados no Estado de Goiás e também de artistas que doam seus trabalhos à instituição

Endereço: Centro Cultural Oscar Niemeyer

Funcionamento: Terça a sexta-feira, das 9h às 17h | Aos sábados e domingos, das 11h às 17h

Informações: (62) 3201-4933

Entrada: Gratuita

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Museu de Arte de Goiânia (MAG)

MAG é um dos museus da cidade de Goiânia
Foi transferido para o Bosque dos Buritis em 1981. Assim, possui centenas de obras, de diferentes linguagens artísticas | Foto: Paula Falcão

Inaugurado no dia 20 de outubro de 1970, o Museu de Arte de Goiânia (MAG) funcionou nos seus primeiros tempos na Praça Universitária. Destinado às artes visuais, o MAG foi transferido para o Bosque dos Buritis em 1981. Assim, possui centenas de obras, de diferentes linguagens artísticas, formado pelos nomes de maior representatividade da arte brasileira, como Siron Franco, Antônio Poteiro, Frei Confaloni e DJ Oliveira. Além disso, Gustav Ritter, Cleber Gouvêa, Amaury Menezes, Maria Guilhermina e outros.

Endereço: Rua 1, nº 605, Bosque dos Buritis – Setor Oeste

Funcionamento: Terça a sexta-feira, das 9h às 18h | Sábados e domingos, das 10h às 16h

Informações: (62) 3524-1190

Entrada: Gratuito

 

Museu da Imagem e do Som (MIS)

Sete museus em Goiânia que você precisa conhecer
O local foi criado em 1988. Além disso, tem toda coleção das dez edições do Festival Internacional de Cinema e Vídeo Ambiental (Fica) | Foto: Carla Falcão

O local possui um amplo acervo de discos, fitas, gravações e filmes. A parte fonográfica tem 40 mil discos, doados pela Rádio Brasil Central. Dessa forma, o museu traz a história da TV em Goiás a partir de fitas pertencentes à Coleção Brasil Central e passam por processo de restauração e digitalização. Além disso, tem toda coleção das dez edições do Festival Internacional de Cinema e Vídeo Ambiental (Fica). O local foi criado em 1988.

Endereço: Centro Cultural Marietta Telles – Praça Cívica – Centro

Funcionameto: Segunda a sexta, das 8h às 17h

Entrada: Gratuita

Telefones: (62) 3201- 4643 | 3201-4644

 

Museu Antropológico da Universidade Federal de Goiás

Sete museus em Goiânia que você precisa conhecer
O local propõe a discussão sobre a região Centro-Oeste. Assim, é um dos museus em Goiânia que possui imagens, símbolos e objetos significativos que permitem a construção da identidade regional | Foto: UFG

Direcionado ao ensino e à pesquisa, o Museu Antropológico da Universidade Federal de Goiás (UFG), localizado na Praça Universitária, propõe a discussão sobre a região Centro-Oeste. Assim, é um dos museus em Goiânia que possui imagens, símbolos e objetos significativos que permitem a construção da identidade regional. Além disso, o museu promove seminários, oficinas, cursos e eventos diversos.

Endereço: Praça Universitária – Setor Universitário

Horário: Segunda a sexta-feira, das 8h às 18h

Telefone: (62) 3209-6010

Entrada: Gratuita

 

Memorial do Cerrado

Sete museus em Goiânia que você precisa conhecer
O Museu de História Natural do Memorial do Cerrado tem objetos arqueológicos, de pesquisa e replica habitações que exaltam a cultura e história locais | Foto: Site PUC-GO

Em integração com a natureza, o Memorial do Cerrado é um dos museus de Goiânia. Dessa maneira, abriga a estação Ciência São José do Instituto do Trópico Subúmido (ITS-UCG). Além da natureza preservada, a Vila Cenográfica de Santa Luzia, a réplica do Quilombo, a Fazenda Auto-sustentável, a Aldeia Timbira são algumas atrações. Assim, as primeiras habitações construídas de pau-a-pique remetem ao quilombo dos calungas. Além disso, animais empalhados recriam o habitat natural da fauna do cerrado. O Museu de História Natural apresenta objetos arqueológicos e de pesquisa.

Endereço: Câmpus 2 da UCG – Av.Engler S/N – Setor Jardim Mariliza (próximo ao Parque Ateneu)

Horário: Segunda a sexta-feira, das 8h às 18h | Domingos e feriados, das 8h às 17h, com intervalo de 1h para o almoço

Telefone: (62) 3946-1723

Entrada: Gratuita

 

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Goiânia

5 mercados municipais para você visitar em Goiânia

Eles estão espalhados por diversas regiões da cidade. Neles, se encontra boa comida, artesanato, roupas, serviços e apresentações culturais.
Carlos Freitas
29/03/2020, 13h13
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Você conhece e aproveita os mercados municipais de Goiânia? Selecionamos cinco destes lugares, que são verdadeiros recantos culturais e gastronômicos da nossa capital. Eles estão em diferentes regiões e merecem uma visita. E isso vale para quem vive aqui ou é turista.

Neles, são comercializados alimentos, peças de vestuário, artesanatos e produtos diversos. Além disso, são ótimos lugares para se comer bem, geralmente, com valores acessíveis. É possível achar um pastel lendário, empadas bem tradicionais, almoçar um PF ou optar por um self-service bem caseiro. Há até botecos com petiscos e outras iguarias!

Em alguns mercados municipais de Goiânia tem também eventos culturais, como no Mercado da Vila Nova, e no Mercado do Bairro Popular, conhecido como Mercado da 74. Ou seja, há shows de samba, MPB e outros ritmos musicais, normalmente, gratuitos!

Saiba mais sobre os mercados municipais de Goiânia!

 

Mercado Central

5 mercados municipais que você deve conhecer em Goiânia
Entrada do Mercado Municipal de Goiânia, também chamado de Mercado Central, pela Avenida Anhanguera | Foto: Carla Falcão

O Mercado Central de Goiânia começou a funcionar em 1950, onde hoje se encontra o prédio do Pathernon Center. Posteriormente, foi transferido para o Mercado Centro Comercial Popular (Camelódromo do Centro). Em 24 de outubro de 1986, foi novamente transferido para sua sede definitiva, onde está hoje, na Rua 3.

O Mercado Central funciona normalmente nos primeiro e segundo pisos, com 101 permissionários. Ademais, os maiores atrativos do local existem desde a inauguração. Assim, são produtos reconhecidos pela qualidade e/ou pelo sabor ao longo dos anos, como queijos, farináceos.  Tem também artesanatos (cestas, peneiras, etc). Para comer, as empadas são o salgado característico do lugar, sendo a do Alberto a mais famosa. Pagamentos são feitos apenas com dinheiro ou débito. Por isso, lembre-se dessa dica quando fizer sua visita!

Onde: Rua 3, nº322 – Centro

Funcionamento: Segunda à sexta-feira, das 7h ás 18h | Sábado, das 7h às 15h | Domingo, das 7h às 12h

Informações: (62) 3524-1324

 

Mercado de Campinas

 

5 mercados municipais que você deve conhecer em Goiânia
Salgado gaúcho, uma das receitas da Lanchonete do Inácio’s no Mercado de Campinas | Foto: Carla Falcão

O Mercado de Campinas começou a ser construído em setembro de 1954, na gestão do prefeito Venerando de Freitas Borges, e foi inaugurado em 29 de janeiro de 1955. Dessa maneira, por muitos anos esse mercado foi o centro de abastecimento de gêneros alimentícios que atendia a Campinas e bairros vizinhos.

Com o crescimento populacional e do poder aquisitivo, vieram para Goiânia filiais de grandes redes de supermercados do Brasil, aumentando a concorrência para pequenos comerciantes. Dessa forma, os permissionários do Mercado de Campinas tiveram de mudar as suas atividades. Porém, ainda hoje o Mercado de Campinas é referência na capital.

Algumas das bancas são conhecidas em todo o Estado de Goiás, como é o caso da Sala 19, especializada no conserto de utilidades domésticas. Outras banca famosa, é a Lanchonete do Carlos Inácio do Nascimento, que atende a cerca de mil pessoas todos os dias. Portanto, vale muito a pena almoçar ou lanchar por lá.

O Mercado passou por uma reforma e foi reinaugurado 2008. Assim, passou de 73 para 79 permissionários, sendo que todas as lojas  agora têm  também uma sobreloja. O mercado tem ainda área destinada à cultura.

Onde: Rua Benjamin Constant, esq. c/ Av. São Paulo, n.º 429, Setor Campinas

Funcionamento: Segunda a sexta-feira, das 7h às 18h | Sábado, das 6h30 às 15h

Informações:  (62) 3524-2472

 

Mercado Pedro Ludovico

5 mercados municipais que você deve conhecer em Goiânia
Fechada do Mercado Municipal Pedro Ludovico, visto da Avenida T-63. Local tem lojas e lanchonetes | Foto: Terral Incorporações

Fundado em 1963, o Mercado Pedro Ludovico iniciou suas atividades com hortifrutigranjeiros. A construção inicial era de tábua. Só em 1968 foi reconstruído em alvenaria. Além disso, passou por mais outras três grandes reformas.

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Portanto, um dos sete mercados municipais da cidade teve suas bancas extintas.  Passaram a existir somente salas construídas em alvenaria e quase todas com mezanino. Com a reforma, a área interna do mercado foi reservada para eventos culturais. Hoje, há comércios com diversos fins, inclusive, gastronômicos.

Onde: Av. Circular, s/n.º, Praça da Feira – Setor Pedro Ludovico

Funcionamento: De segunda a sexta-feira, das 8h às 18h | Sábados e domingos, das 8h às 13h

Informações: (62) 3524-1512

 

Mercado da Vila Nova

Mercado da Vila Nova foi construído pela iniciativa privada e tem recebido eventos
Mercado da Vila Nova foi construído pela iniciativa privada e tem recebido eventos grátis | Foto: Reprodução

O Mercado de Abastecimento (Mercado Vila Nova) iniciou suas atividades em 1957, com uma construção sob forma de condomínio, sem qualquer ônus para os cofres municipais. Essa empresa teria direito de alienar as lojas, boxes e espaços. Portanto, um dos sete mercados municipais da nossa capital  foi construído sobre parte da Praça Boaventura Moreira de Andrade, no Setor Vila Nova.

Hoje, possui açougues, lanchonetes, restaurantes, tabacarias e lojas de produtos naturais. Tem ainda lojas de calçados. Neste ano, abrigou festas de pré-carnaval, enquanto às sextas-feiras, já costuma receber roda de samba e choro, com entrada gratuita.

Onde: 5ª Avenida, nº389 – Setor Vila Nova

Funcionamento: De segunda a sexta-feira, das 7h às 18h | Sábado, das 7h às 15 | Domingo, das 7h às 12h

Informações: (62) 3524-8990

 

Mercado Bairro Popular (Mercado da 74)

Mercado do Bairro Popular, chamado de Mercado Popular da 74, recebe eventos culturais à noite e nos finais de semana
Mercado do Bairro Popular, chamado de Mercado Popular da 74, recebe eventos culturais à noite e nos finais de semana | Foto: Paula Falcão

Construído em 1952, na Rua 74, no Centro de Goiânia, foi entregue em 1953. O Mercado Bairro Popular passou por uma restauração em 1987, e em 2004 foi elaborado um novo projeto de revitalização, que também tivesse uma vertente de atrair mais público para o local.

Assim, em janeiro de 2007, foi criada uma Assessoria de Eventos para criar e executar uma  programação cultural nos mercados de Goiânia, começando pelo Mercado Bairro Popular. A área interna do espaço foi destinada a este fim. A partir daí, o mercado firmou-se como ponto turístico e de entretenimento em Goiânia.

Portanto, atualmente acontecem apresentações às quartas-feiras e também nos fins de semana. Ou seja, o local movimenta as noites do Centro de Goiânia com samba, choro, MPB e outros ritmos musicais.

Onde: Rua 74, nº329 – Setor Central

Funcionamento: De segunda a sábado, das 7h às 23h | Domingos, a partir das 16h

Informações: (62) 3524-1111

 

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Gastronomia

Movimento de cervejaria dá desconto em bares e restaurantes de Goiânia

Vouchers valerão após a quarentena e até 31 de dezembro. Na capital goiana, por enquanto, 13 estabelecimentos participam da ação.
Carlos Freitas
30/03/2020, 10h04
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Assado de tira do Restaurante Pobre Juan, um dos participantes do movimento #ApoieumRestaurante, da cervejaria Stella Artois | Foto: Reprodução Instagram Pobre Juan
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A quarentena por conta do coronavírus (Covid-19) tem afetado bares e restaurantes em Goiânia e em todo País, além de outros diversos tipos de comércio. Pensando em tentar reverter estas perdas de alguma maneira, a cervejaria Stella Artois, da fabricante Ambev, criou o movimento “Apoie Um Restaurante”, que vale para várias cidades de todo Brasil. Assim, cada consumidor pode reverter R$ 100 para um estabelecimento, a partir de uma plataforma desenvolvida em parceria com a startup ChefsClub.

Na última sexta-feira (27/3), em entrevista por telefone à Rádio Sagres, durante o quadro do Aproveite a cidade, o presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurante em Goiás (Abrasel Goiás), Fernando Jorge, afirmou que, mesmo com o delivery funcionando, a queda das vendas do setor chega a 70% só nesta primeira semana.

Mais sobre o movimento Apoie um Restaurante

Na mecânica da campanha, os consumidores precisam acessar o site, e comprar um voucher de R$50. Posteriormente, esse voucher será usado em um dos restaurantes ou bares participantes, e trocados por produtos que totalizem R$100. Eles são válidos até o dia 31 de dezembro de 2020. A promoção é limitada a um voucher por CPF.

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Desse modo, o cliente ganha 50% de desconto na compra. Além disso, a Stella Artois paga a outra metade, e o restaurante ou bar arrecada receitas mesmo de portas fechadas. O valor será 100% revertido aos estabelecimentos.

Além de Goiânia, serão disponibilizados milhares de cupons para resgate em diversas regiões do País. Assim, o objetivo do Apoie um Restaurante é reunir mais de 1 mil estabelecimentos de alimentação na plataforma.

Bares e Restaurantes em Goiânia

No total são 13 bares e restaurantes participando em Goiânia. São eles: Castro’s Bar e Restaurante, Fogo Nobre Restaurante e Choperia, Grilleto Grelhados, Hatsuki Sushi Lounge e Maluí Restaurante. Além desses, participam: Ory Bistrô, Pobre Juan, Resenha Bar e Restaurante, Troppo Restaurante e Choperia, Village Trinta e Três Bar e Restaurante, Viracopos, Kai na Boca Carnes Seladas e Quintal 86 Bar e Restaurante.

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Gastronomia

9 restaurantes de alta gastronomia em Goiânia para você aproveitar

O Aproveite a cidade listou 9 locais em que você poderá apreciar gastronomia autoral e também inspirada no Brasil e no mundo. Prepare-se para ficar com água na boca.
Carlos Freitas
30/03/2020, 13h14
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Ravióli de mozzarela de búfala, pomodoro fresco, ervas fritas e lascas de baguete. Um dos pratos do 1929 | Foto: Paula Falcão
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Para quem está em busca de restaurantes de alta gastronomia em Goiânia, o Aproveite a cidade selecionou nove que valem muito a pena conhecer. Nesses locais,  a gastronomia assinada por chefes tem inspiração em diversas regiões do Brasil e do mundo. Em muitas indicações, há aquela pitada de originalidade, que realmente faz diferença.

A gastronomia local ainda tem muito espaço para se firmar e expandir, quando se fala em autoral. Porém, há notório crescimento nos últimos anos. E quanto mais público interessado em entender e apreciar gastronomia, mais favorável o cenário para inovação.  Que tal conferir de perto? E, além disso, aproveitar ambientes sofisticados, que tornam a  experiência ainda mais marcante.

Lembrando que estamos passando por um momento de quarentena para contenção do novo coronavírus, com restaurantes fechados devido ao decreto feito pelo governo do estado de Goiás, que vale até o dia 4 de abril. Por isso, já checamos a possibilidade de entregas para você! Ou seja, cinco desses restaurantes de alta gastronomia em Goiânia estão fazendo delivery. Assim, você pode comer muito bem também em casa.

Confira 9 restaurantes de alta gastronomia em Goiânia

 

Íz Restaurante

Prato do Íz Restaurante, um dos pratos de alta gastronomia em Goiânia
NY Strip, um dos pratos do Íz Restaurante, do chef Ian Baiocchi | Foto: Reprodução Instagram

O Íz é foi o primeiro restaurante aberto pelo chef goiano Ian Baiocchi, uma das referências em termos de Gastronomia na capital. Assim, é um local com influências francesas, italianas e também brasileiras. Do Grupo Monino, já que Ian tem outros dois estabelecimentos da cidade, é o restaurante de alta gastronomia que traz a assinatura do chef. Tudo isso em um espaço aconchegante e com atendimento cortês.

Assim, no cardápio você encontra carnes, como vieiras, coxinha de cordeiro, camarões, polvo, em pratos contemporâneos. A ideia é usar a técnica para surpreender o paladar. Há ainda ótimas sobremesas como Creme Brulée e mousse de papaia e umburana. Além disso, confira a carta de vinhos e os drinks, com toque da casa. O restaurante não está fazendo delivery, mas alguns dos pratos do cardápio estão sendo produzidos e entregues pelo 1929 Trattoria Moderna.

Onde: Rua 1129, nº146 – Setor Marista

Horário de funcionamento: Almoço: De terça a sexta-feira, das 11h30 às 15h – Sábado e domingo, das 12h às 16h | Jantar: Terça a quinta, das 19h30 às 23h30 – Sexta e sábado, das 19h30 às 0h30 (Fechado durante o decreto do governo estadual)

Informações: @izrestaurante

 

1929 Trattoria Moderna

Alta gastronomia em Goiânia: restaurantes para você aproveitar
Ravióli de mozzarela de búfala, pomodoro fresco, ervas fritas e lascas de baguete do 1929 Tattoria Moderna | Foto: Paula Falcão

O 1929 Trattoria Moderna é outro dos restaurantes de alta gastronomia em Goiânia comandados pelo chef Ian Baiocchi. O local se caracteriza como um espaço  que respeita as tradições e que busca o novo,  “recriando pratos clássicos italianos com influências modernas do mundo”. Dessa forma, lá você encontrará diversos pratos italianos como o aclamado Carbonara da casa.  Tem ainda risotos e diversos tipos de pastas. Além disso, pratos com peixes, galeto assado e a Bisteca Fiorentina.

Depois do decreto em Goiás, passou a fazer delivery (chamado de #Trattoriaemcasa) pelo iFood. Assim, condensa ainda os cardápios de outros dois restaurantes do Grupo Monino: Grá e Íz.

É possível comprar pães, entradas como burrata e Croque Madame e saladas.  Massas como gnochhi e lasanha, carnes e pescados, risottos, sobremesas e bebidas também estão disponíveis para entrega.

Onde: Alameda Ricardo Paranhos, nº 955 – Setor Marista

Horário de funcionamento: Almoço: Terça a sexta-feira, das 11h30 às 15h – Sábado e domingo, das 12h às 16h | Jantar: De terça a quinta-feira, das 19h30 às 23h30 – Sexta e sábado, das 19h30 à 0h30 (Funcionando apenas por delivery durante o decreto estadual)

Informações: @1929trattoria

 

Restaurante Juá

Alta gastronomia em Goiânia: restaurantes para você aproveitar
Talharim de frutos do mar do  restaurante Juá, especializado em gastronomia contemporânea | Foto: Reprodução Instagram

O Juá é um restaurantes de alta gastronomia de Goiânia especializado em comida contemporânea. Assim, a ênfase é  em comida brasileira, com foco em ingredientes do Norte e Nordeste. Funciona no Setor Marista e serve pratos como frango assado com manteiga de ervas,  peixe em crosta de brioche com castanha e talharim com creme de limão China. Além disso, tem carnes, mini hambúrgueres e frango com pequi e ainda sobremesas.

Após o decreto estadual para contenção do coronavírus também adotou o delivery pelo aplicativo iFood. Dessa maneira, criou as “Quentinhas do Juá”, que é uma seleção de pratos temporários do restaurante. Alguns exemplos são o Baião de Dois (R$38,90) e o  picadinho de filé (R$41,90). Ademais,  tem hambúrgueres, que custam a partir de R$32, diversos tipos de arrozes e sobremesas.

Onde: Rua 1136, nº550 – Setor Marista

Horário de funcionamento: Terça a quinta-feira, das 11h15 às 21h | Sexta-feira, das 11h15 às 23h30 | Sábado, das 11h30 às 23h30 | Domingo das 11h30 às 21h (Funcionando apenas por delivery durante o decreto estadual de quarentena)

Informações: @restaurantejua

 

Magna Restaurante

Alta gastronomia em Goiânia: restaurantes para você aproveitar
Magret de pato com mil folhas de mandioca é um dos prato do Magna Restaurante | Foto: Reprodução Instagram

O Magna Restaurante é comandado pelo chef Marcos Gomes e um dos restaurantes de alta gastronomia em Goiânia. Define a própria cozinha como “descomplicada”.  E a verdade é que volta sua atenção para valorizar o alimento e sua origem, seja ela orgânica ou artesanal. Assim, o menu oferece carnes, massas, aves e frutos do mar. Além disso, há pratos executivos, drinques e vinhos. 

Logo após o decreto estadual, o restaurante passou a oferecer o delivery. Dessa forma, oferece o “Marmitex do Chef”, com arroz feito no caldo de cupim, feijão carioca, carne moída caseira e farofa crocante. Além disso, tem pratos de alta gastronomia para duas pessoas, como arroz de pato (R$89), arroz de pescador (R$85) e lombo de pirarucu (R$85). Também é possível comprar vinhos e pedir para entregar.

Onde: Rua 147, nº 576 – Setor Marista

Horário de funcionamento: Segunda a sábado | Almoço das 12h às 15h30 | Jantar das 19h30 às 23h (Funcionando apenas por delivery durante o decreto estadual)

Informações: @magnarestaurante

 

Pobre Juan

Costela para duas pessoas do Pobre Juan
Costela para duas pessoas do Pobre Juan. Restaurante oferece diversos tipos de carne por delivery | Foto: Reprodução Instagram

O restaurante Pobre Juan se localiza na área externa do Flamboyant Shopping, o chamado Polo Gastronômico. Inspirado nas típicas casas de parrilla argentinas, se tornou umas das mais conceituadas casas de carnes do País. Assim, possui cortes de carnes nobres, selecionados e uma grande carta de vinhos, bem como demandam suas raízes fincadas no churrasco argentino. Trata-se de um grupo com 13 restaurantes espalhados pelo País.

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Em seu delivery serve entradas e combos como Gnocchi al ragu calabrese mais sobremesa (R$39,70). Além disso, há grelhados como o Bife Pobre Juan, com mais um acompanhamento (R$93,40) e para compartilhar, quando as carnes são acompanhadas por dois acompanhamentos. O Gran Ojo del Bife sai por R$160. Há ainda saladas, acompanhamentos, sobremesas e vinhos. Os combos “home office” saem como pratos executivos e custam a partir de R$55.

Onde: Flamboyant Shopping – Avenida Dep. Jamel Cecílio, nº3300 – Jardim Goiás

Horário de funcionamento: De segunda a quinta-feir a das 12h às 15 e das 19h às 23h | Sexta das 12h às 16h e das 19h à 0h | Sábado das 12h às 0h | Domingo das 12h às 22h (Funcionando apenas por delivery durante o decreto estadual)

Informações: @pobrejuangoiania

 

Bartolomeu Restaurante

Bacalhau Pil Pil, um dos pratos tradicionais do local Bartolomeu Restaurante
Bacalhau Pil Pil, um dos pratos tradicionais do Bartolomeu Restaurante. Local também tem grande adega | Foto: Reprodução Instagram

O Bartolomeu Restaurante fica um pouco escondido para quem passa pela Rua 22, no Setor Oeste. Porém, se você prestar atenção, verá que tem uma decoração com pequenas luminárias, que parecem flutuar no teto. No cardápio os destaques ficam para as carnes assadas no forno a lenha. Além disso, há frutos do mar e massas. O local também possui uma grande adega, com mais de 700 rótulos.

Conforme o decreto do governo estadual, o local está funcionando apenas por delivery. Também é possível fazer a retirada no restaurante. O pedido pode ser feito pelo (62) 3215-4500. Assim, é possível pedir vinhos, entradas como empanadas de bacalhau (R$65). Também há pratos principais como Bacalhau pil pil (R$178), Pernil de leitão para 3 pessoas (R$152) e Short Ribs Família (R$185).

Onde: Rua 22, nº 69 – Setor Oeste

Horário de funcionamento: De segunda a sexta-feira, das 18h às 0h | Sábados e domingos das 11h às 0h (Funcionando apenas por delivery durante o decreto estadual)

Informações: @restbartolomeu

 

Grá Bistrô

Alta gastronomia em Goiânia: restaurantes para você aproveitar
Grá Bistrô é um dos restaurantes de alta gastronomia em Goiânia. Ele se localiza no último andar de um dos edifícios mais altos do Brasil e tem vista privilegiada da cidade  | Foto: Reprodução Instagram

O Grá Bistrô se localiza no último andar do prédio mais alto de Goiânia, o Edifício Órion. Assim, além de um salão assinado pelo arquiteto Léo Romano, quem escolher sentar perto de uma das janelas terá uma vista privilegiadíssima da cidade.

A cozinha é francesa, com um toque contemporâneo. Dessa forma, é possível encontrar bacalhau, camarões, filé e cordeiro. O nome é basicamente a pronúncia regionalizada para “gras”, que significa gordura em francês.

O restaurante está fechado durante a quarentena, mas alguns pratos são encontrados no delivery do 1929 Trattoria.

Onde: Avenida Portugal, nº1148 | Edifício Órion – Setor Marista

Horário de funcionamento:  Almoço: De sexta-feira a domingo das 12h às 16h | Jantar: De terça a quinta-feira das 19h30-0h – Sexta e sábado das 19h30-0h30 (Fechado durante o decreto do governo estadual)

Informações: @grabistro

 

Viela Gastronômica

Alta gastronomia em Goiânia: restaurantes para você aproveitar
Polpetone com recheio de queijo, molho pomodoro e massa fresca do Viela Gastronômica | Foto: Reprodução Instagram

O Viela Gastronômica é comandado pela chef Flávia Torres. O restaurante fica em uma rua sem saída, no Setor Sul. Assim, é um local aconchegante, com jeitinho de vila italiana, diferentes ambientes e um dos restaurantes que oferece alta gastronomia em Goiânia. Da cozinha saem pratos da culinária italiana, como massas artesanais da casa e risotos, além de carnes, peixes e pratos vegetarianos.

O restaurante está fazendo entregas pelo aplicativo iFood. Além disso, pode-se pedir pelo telefone 99451-5713, para retirada no local.

Onde: Rua 136-D, nº91 – Setor Sul

Horário de funcionamento: Almoço: Segunda a sexta-feira das 11h30 às 15h – Sábado, das 12h às 15h | Jantar: De quarta-feira a sábado, das 19h30 à 0h (Funcionando apenas por delivery durante o decreto estadual)

Informações: @vielagastronomica

 

Meze Restaurante

O Meze Restaurante conta com um menu sazonal inspirado em ingredientes do Cerrado
O Meze Restaurante conta com um menu sazonal inspirado em ingredientes do Cerrado | Foto: Reprodução Instagram

O Meze conta com um menu sazonal, onde a equipe baseia a culinária em pesquisas sobre os ingredientes do Cerrado, apresentando uma cozinha contemporânea e criativa, com um toque regionalizado. O ambiente da casa é refinado e acolhedor. Além disso, no menu se encontra carne de pato, peixe, porco, cordeiro e pratos vegetariano.

O restaurante está fechado durante o decreto do governo estadual.

Onde: Rua 1134, nº 73 – Setor Marista

Horário de funcionamento: De segunda a sábado, das 19h30 à 0h (Fechado durante o decreto do governo estadual)

Informações: @mezegoiania

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