A Restaurant Week volta a Goiânia para a 4ª edição, e acontece entre os dias 3 de agosto a 3 de setembro. Assim, nos 30 dias do festival, o goianiense poderá visitar as mais de 30 casas participantes. Além disso, esta edição marca a estreia de uma categoria de Burger, onde contará com as melhores hamburguerias da cidade.
O tema desta edição da Goiânia Restaurant Week será “Heranças Gastronômicas – Resgates, histórias e raízes da cozinha brasileira”.
Assim, segundo os organizadores, cada restaurante poderá se inspirar “num universo plural de influências, nas suas raízes, nos pratos típicos e suas histórias, nas técnicas, insumos e formas de preparo e até mesmo nas receitas de família, que foram herdadas como a grande herança da sua cozinha”.
Os restaurantes
Entre os restaurantes participantes estão os novatos: Biere du Parc, Casa do Celso, Colombina Gastropub, Charminho da Araguaia, Izu Japanese Food – Jardim Goiás, Nord 23, PopCorn Gourmet Café, Quintal da Jô, Sky Gurume e Vetri Restaurante (K Hotel).
As que já participaram são o 1929 Trattoria Moderna, Antonieta Restaurant, Bianco Ristorantino, Botelli, Casa Baru Adega e Mercado, Cheesehouse (Goiânia Shopping; Jardim Goiás e Setor Marista), Esquina Mercatto, Fãmu, Grá Bistrô | Grá Rooftop e Hattori Sabores do Japão.
Além disso, Itadaku Sushi Fusion, Íz Por Ian Baiocchi, Juá Restaurante, Kanpai Blue, L’Etoile D’Argent, Las Nenas Bistrô, Paris 6, Piry Cozinha Nordestina, Sax Coffee & More, Spotta, Viela Gastronômica e Zimbro Cocktails & Co.
Valores
Os restaurantes participantes podem oferecer duas opções de Menu: o tradicional: R$ 49,90 almoço e R$ 64,90 jantar e o Menu Plus: R$ 59,90 almoço e R$ 74,90 jantar. As opções incluem entrada, prato principal e sobremesa por um preço fixo.
Já a categoria Burger Gourmet terá a participação de novas casas e dois tipos de menus: o tradicional de R$ 39,90 e o Plus a R$ 49,90, que incluem o Burger e um acompanhamento.
Serviço: Goiânia Restaurant Week
Quando: De 3 de agosto a 3 de setembro
Onde: 30 restaurantes
Valor: Menu tradicional: R$ 49,90 almoço e R$ 64,90 jantar | Menu Plus: R$ 59,90 almoço e R$ 74,90 jantar
