Deste sábado (3/12) até o dia 12 de dezembro, o Festival Gastrô Alto Paraíso quer mostrar o quanto a culinária da região da Chapada dos Veadeiros é desenvolvida e variada. Assim, o evento é um convite para ir além da contemplação das paisagens e pontos turísticos. Portanto, leva quem for a experimentar também novas sensações. Isso acontece por meio da biodiversidade de produtos naturais do cerrado, que são tanto insumo como fonte de inspiraçãoa para chefs de cozinha.
Diversos estabelecimentos de Alto Paraíso de Goiás, Vila São Jorge e Moinho vão oferecer um menu exclusivo criado para o Festival Gastrô. Dessa forma, foram preparados a partir de frutos, óleos, sementes, flores comestíveis e de outras riquezas regionais.
Ao todo, são dezenas de restaurantes, bistrôs, pousadas, bares, lanchonetes e padarias participando. Além disso, produtores de alimentos artesanais que comercializam nas feiras locais e demais produtores de comidas e bebidas envolvidos no circuito gastronômico.
Confira AQUI todos os participantes.
Mais sobre o Festival
De acordo com o presidente da Associação Comercial e Industrial de Alto Paraíso de Goiás, o empresário Marco Antonio Pereira, o Festival Gastrô é uma iniciativa para fortalecer a gastronomia, o turismo e a cultura regional. Assim, segundo ele, o evento ajuda a gerar desenvolvimento econômico para o município.
“Queremos mostrar que essa região, já destacada no turismo nacional e internacional por ser um local de muitas belezas naturais, também é uma potência gastronômica sustentada por toda uma cadeia produtiva que envolve desde o pequeno produtor que comercializa seu produto na feira à alta gastronomia”.
A realização do Festival Gastrô Alto Paraíso é da da Secretaria Municipal de Turismo e Desenvolvimento Econômico de Alto Paraíso de Goiás. Ademais, da Associação de Comércio e Indústria (ACIAP), bem como tem apoio da ssociação de Empreendedores de São Jorge (ASSEJOR), Associação Veadeiros e Del Maipo.
Serviço: Festiva Gastrô Alto Paraíso | Chapada dos Veadeiros
Quando: De 3 a 12 de dezembro
Onde: Alto Paraíso de Goiás, Vila São Jorge e Moinho
Mais informações: @festivalgastroaltoparaiso
