A cidade de Aparecida de Goiânia, após reunião do Comitê Municipal de Prevenção e Enfrentamento à Covid-19, retorna nesta quarta-feira (15/7) ao cenário amarelo. Dessa forma, os comércios da cidade voltam a fechar apenas uma vez de segunda à sexta-feira, conforme escalonamento de cada macrozona. Além disso, aos domingos os estabelecimentos comerciais ficam fechados em todas as regiões.

Segundo a assessoria da prefeitura de Aparecida de Goiânia, a mudança para o risco moderado foi possível devido ao aumento do número de leitos de Unidade de Tratamento Intensivo (UTI) na cidade, que adquiriu 40 respiradores na última semana, além da redução do número de casos ativos desde o dia 1ª de julho. Assim, as novas regras já começam a valer a partir desta quarta-feira.

Além disso, restaurantes e academias também poderão voltar a funcionar. Porém precisam aguardar a publicação da portaria com os protocolos sanitários para esses estabelecimentos, o que ocorrerá ainda nesta semana.

Exceções de funcionamento em Aparecida de Goiânia

Com o escalonamento regional no cenário amarelo, as exceções para os domingos são os serviços considerados essenciais. Já durante a semana as exceções há exceções para feiras livres e especiais. Também para estabelecimentos de assistência à saúde no atendimento de urgência e emergência, incluindo os serviços odontológicos e hospitalares. Podem funcionar estabelecimentos que prestem serviços funerários.

Além disso, atividades de organizações religiosas e atividades de segurança pública e privada. Também podem funcionar em Aparecida de Goiânia empresas situadas nos polos industriais que realizem o transporte de seus funcionários, transportadoras e empresas nas margens das BRs, que também realizem o transporte de seus funcionários. Ademais, empresas de medicamento (fabricação e distribuição), delegatários de serviços públicos, bancos e agências lotéricas e também órgãos públicos.

Os cenários de isolamento em Aparecida de Goiânia

No risco baixo, o verde, os comércios em cada macrozona do município fecham uma vez de segunda a sexta-feira. Já no amarelo, de risco moderado (atual), as macrorregiões continuam fechando uma vez por semana, incluindo alguns essenciais como padarias, petshops e supermercados e todas fecham também aos domingos (com exceção dos serviços essenciais).

Além disso, no laranja, de risco alto, os comércios em Aparecida de Goiânia fecham duas vezes por semana, e todas fecham aos sábados, a partir das 13h, e aos domingos, o dia inteiro, com exceção dos serviços essenciais aos finais de semana. No vermelho, de risco altíssimo, são três os dias de fechamento durante a semana, aos sábados e domingos, com exceção dos serviços e empreendimentos já citados.

O Autódromo Internacional Ayrton Senna, em Goiânia, foi reaberto nesta terça-feira (14/7) para que ciclistas possam usar o espaço para treinos. A edição do Decreto 9.692, do Governo de Goiás, que liberou a realização de diversas atividades, mediante protocolos de segurança, possibilitou o retorno de treinamentos também de motociclistas e pilotos de carro e kart.

No caso dos ciclistas, a liberação para treinamentos ficou dividida em duas baterias: das 5h às 9h e das 17h30 às 21h30. Assim, a primeira sessão terá a presença de atletas limitadas a no máximo 50 pessoas, sendo 20 profissionais. Já na segunda sessão o número máximo de pessoas é de até 70 pessoas, sendo 30 profissionais.

Mais sobre o funcionamento do Autódromo de Goiânia

Para os treinos de carros e motos, serão autorizados até 10 equipes. Assim, deverão ocupar menos de 50% dos boxes disponíveis no circuito. Cada equipe poderá contar com três profissionais. Para os pilotos de kart serão permitidas 15 equipes, com dois componentes cada, por um período máximo de duas horas e um intervalo de 30 minutos entre elas. Skatistas terão duas baterias à disposição, das 8h às 12h e das 14h às 16h, com limite de 10 pessoas por bateria.

Em todas as atividades serão respeitados os protocolos de segurança, como o distanciamento social de no mínimo dois metros entre as pessoas e uso de máscaras, não sendo permitidos aluguel e compartilhamentos de equipamentos individuais.

Caso ocorra o descumprimento de quaisquer destas determinações o atleta não terá autorização para adentrar ao espaço. Dessa forma, os interessados deverão realizar pré-agendamento via Gerência de Gestão de Autódromos e Kartódromos pelo telefone (62) 99972-6615.

Parque Marcos Veiga Jardim

Inaugurado em 2016, o Parque Marcos Veiga Jardim também foi reaberto nesta terça-feira, com funcionamento das 6h às 22h. O espaço se localiza no Park Lozandes, logo atrás do Autódromo Internacional de Goiânia, e possui uma ótima pista de skate, além de espaços para caminhada e para andar de bicicleta.

Porém, as quadras poliesportivas e de areia do Parque estão fechadas. Já o anfiteatro, que é utilizado para aulas de dança, está funcionando com limitações, observando o distanciamento mínimo de dois metros entre as pessoas. Além disso, o uso de máscara é obrigatório em todo o parque. A pista de skate/patins está funcionando em dois turnos, de 8h às 12h e de 14h às 18h.

Stock Car

A Stock Car anunciou, na terça-feira, que a primeira etapa da categoria em 2020 será realizada no Autódromo Internacional Ayrton Senna, em Goiânia, no dia 26 de julho. Assim, conforme previsto da legislação vigente, o evento acontecerá com portões fechados e seguindo protocolo sanitário autorizado pela Secretaria de Estado da Saúde.

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O sobrado Casa de Cultura Dr. Altamiro de Moura Pacheco, onde morou um dos pioneiros de Goiânia, passará por restauração. O processo para o início das obras aconteceu ainda em 2017. Porém, o restauro só deve começar em 2020, já que o valor repassado pelo Fundo de Arte e Cultura do Estado de Goiás (FAC), de R$500 mil, só foi liberado neste ano. A Casa, localizada na Avenida Araguaia, esquina com Rua 15, no Centro da capital goiana, possui um acervo cultural que ajuda a contar a história da cidade. Além disso, guarda registros importantes para Goiás e também Brasília.

Construída nos anos 30 e tombada como bem histórico de Goiânia pela prefeitura em 1999, a Casa da Cultura foi doada para a Academia Goiana de Letras (AGL) em 1993, três anos antes da morte de Altamiro de Moura Pacheco. Assim, além do sobrado, foi doado todo o seu acervo pessoal contendo fotos, medalhas, livros da histórica biblioteca, bens móveis e obras de arte.

“Quem conseguiu a doação da Casa para a AGL foi José Mendonça Teles, então presidente da Academia. A condição de doação definitiva seria somente após a morte do doador, o que se deu na gestão da professora Maria do Rosário Cassimiro, em 1996”, explicou o atual presidente da AGL, José Ubirajara Galli.

José Ubirajara Galli vê com empolgação a restauração da Casa. Segundo ele, o local poderá voltar a ser um ponto de convívio para a sociedade goiana, além contribuir para manter viva a história de Altamiro.

“A Casa possui um acervo riquíssimo: mobiliário e uma rica biblioteca. Essa restauração também é importante pela história de Altamiro. Uma casa histórica, com acervo histórico e que ficará à disposição da comunidade de forma geral”, acrescentou.

Restauração da Casa de Altamiro de Moura Pacheco

O processo de restauração da casa onde morou Altamiro de Moura Pacheco começou em 2017. Porém, a diretora da empresa Engenho & Arte, Gyuliane Nogueira, responsável pela obra, explica que é  preciso cumprir alguns protocolos antes de iniciar o restauro na prática. Assim, explica que todas etapas da restauração são acompanhadas pelo Fundo de Arte e Cultura do Estado de Goiás.

“Além disso, a obra de restauro é diferente de outros projetos. É preciso uma documentação detalhada junto à prefeitura. Com a pandemia, foi preciso suspender algumas ações, mas estamos aproveitando esse período para providenciar a autorização para conseguir o alvará e iniciar os trabalhos”, relatou.

Altamiro de Moura Pacheco

Nascido em Bela Vista em 1896, Altamiro Pacheco se formou em Farmácia na cidade de Goiás e depois se formou em Medicina na antiga Faculdade de Medicina Fluminense, em Niterói (RJ). Assim, se mudou para Goiânia apenas no final dos anos 30. Dessa maneira, em 1941, criou a atual Sociedade Goiana de Pecuária e Agricultura (SGPA) e foi o responsável por realizar a primeira Exposição Agropecuária de Goiânia.

Coordenador do projeto de restauração e historiador, Wolney Unes ressaltou que Altamiro teve uma ligação muito forte com o setor agropecuário. “Ele doou as terras para a construção do Parque de Exposições Agropecuárias, na capital, foi o primeiro presidente da SGPA e trabalhou muito para montar um sistema de melhoramento genético”, relatou.

Altamiro de Moura Pacheco também doou a área para construção do Setor Santa Genoveva e do Aeroporto de Goiânia. Dessa maneira, pediu uma única contrapartida pela doação: que tanto o setor quanto outras obras erguidas no local fossem, de alguma forma, uma homenagem à sua mãe. “A mãe do Altamiro se chamava Genoveva e ele tinha uma relação de muita admiração por ela. Na doação, ele pedia que o que fosse instalado naquela área recebesse o nome de Santa Genoveva”, explicou Wolney Unes.

Construção de Brasília

Por conta do envolvimento com política, Altamiro teve papel fundamental na criação do Distrito Federal (DF). Nos anos 50, o então governador de Goiás, Juca Ludovico, convidou Altamiro para presidir a Comissão de Cooperação para Mudança da Capital Federal.

Na época, a escolha da nova capital estava entre terras no Triângulo Mineiro e Goiás. Dessa forma, Altamiro foi o responsável pela desapropriação de terras na área que deu espaço ao DF. “Ele comprou cerca de 100 fazendas para o Estado de Goiás. Ele foi o cara que arregaçou as mangas quando o assunto é a criação do DF”, concluiu Wolney Unes.

A prefeitura de Aparecida de Goiânia publicou, na quarta-feira (15/7), as portarias que estabelecem normas para a retomada do funcionamento de restaurantes e praças de alimentação de shoppings centers, bem como das atividades esportivas em academias. A medida foi possível após a cidade voltar ao cenário de risco moderado (amarelo) no enfrentamento ao coronavírus (Covid-19).

Restaurantes e praças de alimentação dentro de shoppings poderão retomar as atividades com capacidade de 30%. Além disso, devem providenciar o afastamento mínimo de 2 m de raio entre cada mesa. Ademais, os estabelecimentos devem fazer o controle de acesso de clientes, medição da temperatura corporal na entrada do estabelecimento e exigir o uso máscara, como já é obrigatório no município, sendo autorizada a retirada apenas no momento da refeição.

O horário de funcionamento será das 11h às 15h, para almoço, e das 19h às 22h para o jantar. Assim, nos demais horários, os restaurantes devem funcionar somente por delivery. Também fica proibida venda de bebidas alcoólicas nos estabelecimentos para consumo no local.

Também é recomendado pela portaria que os restaurantes não deixem mais que dois assentos por mesa. Porém, quando estiverem pessoas da mesma família, é permitido até três) pessoas por mesa. Principalmente quando uma dela for criança e não conseguir se alimentar sozinho. Além disso, é recomendado manter os talheres embalados individualmente, e manter os pratos, copos e demais utensílios protegidos.

Recomendações são para reforçar higiene

A portaria ainda recomenda que cada estabelecimento intensifique a higiene e mantenha os ambientes ventilados naturalmente. Isso inclui os locais de alimentação dos trabalhadores e os locais de descanso. Também devem aumentar a frequência de higienização de mesas, cadeiras, maçanetas, superfícies do buffet, café e balcões, bem como os procedimentos de higiene da cozinha e do(s) banheiro(s).

Os restaurantes poderão funcionar após assinarem o Termo de Compromisso disponibilizado pela prefeitura pela plataforma Retomada Responsável e fixarem o documento em local visível. Além disso, só poderão funcionar no cenário de risco moderado (amarelo), ou melhor, respeitando o escalonamento regional por macrozonas.

Funcionamento das academias esportivas em Aparecida de Goiânia

Com relação a retomada das atividades esportivas em academias, os locais devem limitar e ordenar o seu público, bem como organizar as atividades. Assim, podem atender apenas 30% da capacidade máxima do estabelecimento. O local ainda é responsável por fazer a medição da temperatura dos clientes e proibir o acesso daqueles que apresentarem quadro febril (temperatura acima de 38ºC).

A portaria determina também que o controle de acesso deve ser mantido sem o uso de digitais. Assim, um colaborador, na recepção, deve anotar nome, telefone e o horário de entrada e saída de cada cliente. Além disso, é obrigatório o uso de máscaras descartáveis por todos os funcionários e alunos durante a permanência no estabelecimento. Também deve ser respeitado o distanciamento mínimo de 1,5 m.

Consta ainda na portaria a permanência máxima de cada aluno (60 minutos), com horário previamente agendado. Ademais, deve haver um intervalo de tempo de, no mínimo, 15 minutos entre a saída de um grupo e a entrada de outro, de forma a evitar aglomeração. Pessoas do grupo de risco ou com sintomas não podem frequentar a academia no período da pandemia. Os locais também devem fechar os bebedouros.

Mais regras

As academias em Aparecida de Goiânia também devem disponibilizar álcool 70% para higienização das mãos em pontos estratégicos e na saída do estabelecimento. Não é permitido o uso dos vestiários para banhos e trocas de vestimentas no local.

A portaria determina que esteiras, bicicletas ergométricas e similares devem manter distância de 1,5m entre eles. As academias também devem adotar ventilação natural sempre que possível. É importante destacar que as atividades realizadas em piscinas devem ser desativadas e lanchonetes não podem comercializar bebidas alcoólicas.

Para funcionar, os estabelecimentos esportivos deverão obter autorização do Município, mediante a adoção do Termo de Compromisso. É necessário imprimir o documento e fixar no estabelecimento, em local visível.

Vale lembrar que as academias só poderão funcionar no cenário de risco moderado (amarelo), ou melhor. Além disso, deverão respeitar o escalonamento regional por macrozonas.

O chef Júnior Marinho, do Restaurante Juá, em Goiânia, se tornou finalista do programa Mestre do Sabor, da TV Globo, nesta quinta-feira (16/7). O representante de Goiás conquistou a vaga já na primeira prova classificatória. Nela, os cinco competidores semifinalistas da atração tiveram de reinventar um típico prato brasileiro: o picadinho.

Assim, Júnior Marinho, que é natural do Acre, mas há anos vive em Goiás, optou por um caminho mais seguro, escolhendo o filé-mignon, como a carne de seu prato. Dessa forma, preferiu inovar nos acompanhamentos, quando apresentou o cuscuz marroquino fazendo as vezes de arroz. O Picadinho de filé-mignon, cuscuz com coentro, banana assada, queijo coalho com mel e ovo frito conquistou o paladar dos jurados Leo Paixão, Kátia Barbosa e Rafa Costa e Silva.

Junto com Serginho Jucá, que apresentou um Picadinho de costela com purê de banana, farofa de ovo e cebola queimada, Júnior garantiu lugar na final do Mestre do Sabor 2020. Depois, foi apenas esperar que os outros competidores da final fossem definidos na prova da massa fresca recheada.

Quem são os outros chefs na final

Na segunda prova, Ana Zambelli, Dário Costa e Lydia Gonzalez tiveram de apresentar pratos de massas frescas recheadas em apenas 45 minutos. Assim, dois dos chefs garantiriam vagas na final da 2ª edição do programa Mestre do Sabor. A decisão gerou muita controvérsia entre os jurados, que sempre avaliam os pratos sem saber quem são os autores.

Por fim, Ana Zambelli, com seu Rávioli de camarão; e Dário Costa, com o  Tortellini in brodo recheado com crustáceos e abóbora, levaram a melhor e se garantiram como finalistas. A chef Lydia Gonzalez, que fez o prato Agnolotti de jerimum com manteiga noisette e queijo azul do bosque, acabou eliminada na edição.

Neste ano, o programa Mestre do Sabor, teve dois representantes de Goiás. Além de Júnior Marinho, o chef Álvaro Gasparetto também participou da atração, mas foi eliminado na fase dos duelos. Aliás, foi uma disputa entre os cozinheiros locais. Em 2019, outro representante do Estado participou do reality show de gastronomia, o chef André Barros.

No IGTV do Aproveite a cidade, você pode conferir entrevistas em formato de Live, da Série Chefs, com o  Júnior Marinho e também com o Álvaro Gasparetto.