O mais tradicional bairro de Goiânia reserva uma série de delícias gastronômicas. Desta vez, o Aproveite a cidade se dedicou a apresentar cinco lanches no bairro de Campinas que todo mundo deveria experimentar. Afinal, são muito gostosos e com um precinho super atrativo.
Se você acompanha a gente há algum tempo, já sabe que, se nós indicamos, é porque experimentamos! E, neste caso, especificamente, sobra conhecimento de causa. É que duas integrantes do time, a Carla Falcão, e eu (Paula Falcão) moramos em Campinas desde que nascemos. Além disso, somos a segunda geração de campineiros da família. Nossos pais não nasceram na capital, mas vieram para a terrinha na infância.
É, por isso, e graças a curiosidade, principalmente, do nosso pai, Estelino Falcão, em experimentar receitas diferentes, que você pode saborear a lista inteira. Ou seja, vai sem medo de ser feliz, porque depois de ver os lanches no bairro de Campinas que nós selecionamos, você vai esquecer até do trânsito e do calor! A gente aposta.
1. Disco de Carne da Lanchonete da Tia Maria
A Lanchonete da Tia Maria fica na Praça Joaquim Lucio, onde está o Coreto. Lá, há boa variedade de salgados, que você pode conferir o preparo na hora, observando pela lateral do quiosque. Assim, se ficar alguns minutinhos ali vai passar várias vontades.
Por lá, nosso salgado queridinho é o disco de carne. É super bem temperado, tem aquele sabor da pimenta de cheiro e casquinha crocante. Ao contrário de boa parte dos discos de carne que encontramos na cidade, este tem recheio de muçarela. Claramente, um qualitativo! Não foi à toa que conquistou espaço nas indicações de cinco lanches no bairro de Campinas. O salgado custa 5 reais.
2. Coxinhas da Esfiha & Cia
A gente sabe que são as esfihas que deram o nome ao estabelecimento, mas na lanchonete Esfiha & Cia foram as pequenas coxinhas que arrebataram nosso coração! Afinal, são fritas na hora, têm a massa crocante, são pequenininhas e fartas em recheio. O frango desfiado é abraçado por um toque de queijo catupiry. Ou seja, sabemos que é impossível não salivar com essa descrição. Imagine esse encontro pessoalmente…
A Esfiha & Cia fica na esquina das ruas Quinino Bocaiuva e São Paulo, no bairro de Campinas. Cada coxinha custa R$ 1,50, muito bem investidos por sinal.
3. Pastel Gaúcho Assado do Inácio’s, no Mercado de Campinas
Pode entrar lá na lanchonete Inácio’s e escolher de olhos fechados o que você vai comer. Não tem erro. Tudo vai ser bom. E, como dito anteriormente, com duas gerações de campineiros na família, garantimos que o cardápio desta lanchonete foi amplamente testado.
Assim, de lá, a sugestão é exótica, mas com sucesso assegurado. O pastel gaúcho assado é recheado com carne, salsicha, milho, presunto e azeitonas. Tudo com um toque de molho de tomate, que deixa o salgado suculento.
Contudo, a gente sabe que você está pensando: “que mistureira!”. Acredite, é uma mistureira do melhor tipo que tem. Ou seja, é do tipo que fica uma delícia. Agora, é só investir 6 reais e experimentar o pastel gaúcho assado no Mercado de Campinas.
4. Pastel de Bacalhau da Requinte Lanches
Mais uma dica que vem diretamente do Mercado de Campinas é o afamado pastel de Bacalhau da Requinte Lanches. É coisa fina e deliciosa! Primeiro, ele é bem grande e sem miséria na quantidade de recheio.
Depois da primeira mordida, você vai apreciar bacalhau, palmito, azeitonas, queijo e batata. Não tem como um salgado desses ser ruim, gente! O pastel de bacalhau é frito na hora e, por isso, demora uns minutinhos. Enquanto espera, lembre-se de observar o Mercado. O tempo para ficar pronto é bem aceitável. Portanto, esse lanche no bairro de Campinas você não pode deixar de experimentar por apenas 8 reais.
5. Pizza Fechada da Split Sorveteria
Sem dúvida um dos lanches que mais temos afeição no bairro de Campinas é a pizza fechada da Split Sorveteria, que fica na esquina das ruas José Hermano e Rio Grande do Sul. Aliás, uma certeza é que frequentadores dos colégios da região e da Igreja Matriz de Campinas já admiram e muito a estufa da lanchonete.
A pizza fechada tem diferentes recheios, mas o nosso favorito é o tradicional queijo e presunto. Tem ainda um leve molho de tomate. Além disso, o detalhe é que tem massa dos dois lados. E, neste caso, a massa é tudo de gostoso. Cada pedaço custa 5 reais. Aproveite e experimente também os sorvetes!