Um supermercado de Goiânia foi autuado após uma fiscalização identificar a comercialização de carnes vencidas, armazenamento inadequado de alimentos e condições sanitárias precárias no setor de açougue.
A inspeção foi realizada na segunda-feira (1º) e apontou irregularidades que colocam em risco a saúde dos consumidores.
Durante a ação, fiscais encontraram carnes com prazo de validade expirado expostas para venda, além de produtos considerados impróprios para consumo armazenados junto a carnes destinadas à comercialização. A situação foi considerada grave devido ao potencial de contaminação dos alimentos.
Fiscalização encontra falhas na conservação das carnes
Além dos produtos vencidos, a equipe constatou problemas nos equipamentos utilizados para armazenar os alimentos. Freezers apresentavam acúmulo de resíduos e sangue, sinais de ferrugem, desgaste estrutural e falta de higienização adequada.
Outra irregularidade observada foi o armazenamento de produtos em contato com água acumulada dentro dos equipamentos de refrigeração. Segundo a fiscalização, essa condição pode favorecer a proliferação de bactérias, provocar contaminação cruzada e comprometer a qualidade dos alimentos oferecidos aos consumidores.
As irregularidades também envolvem a conservação inadequada dos produtos, fator que pode tornar os alimentos impróprios para consumo mesmo dentro do prazo de validade.
Após a constatação das irregularidades, o supermercado foi autuado e deverá responder administrativamente, além de corrigir imediatamente os problemas identificados durante a inspeção.
Como denunciar irregularidades
O Procon Goiânia reforçou que a comercialização de alimentos vencidos ou conservados de forma inadequada é considerada uma infração grave e pode resultar na aplicação das penalidades previstas pela legislação consumerista.
O órgão orienta que consumidores denunciem casos de venda de produtos vencidos, armazenamento inadequado de alimentos, falta de higiene ou outras condições sanitárias irregulares em estabelecimentos comerciais.
As denúncias podem ser feitas pelos canais de atendimento do órgão, por meio do WhatsApp (62) 99302-2032, telefone (62) 3416-6346 ou pelo aplicativo Prefeitura 24 Horas.
