O Governo de Goiás abriu seleção para permissionários interessados em atuar na Vila Gastronômica do Arraiá do Bem, evento que será realizado entre os dias 5 e 7 de junho, no Estádio Serra Dourada, em Goiânia.
Ao todo, serão disponibilizadas 35 barraquinhas padronizadas, com estrutura de 3 metros por 3 metros, destinadas à venda de alimentos típicos.
Podem participar pessoas físicas ou jurídicas com experiência na produção e comercialização de alimentos. O processo seletivo inclui análise documental e degustação dos produtos apresentados.
As inscrições devem ser feitas até o dia 20 de maio, exclusivamente pelo e-mail oficial informado no edital: [email protected].
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Barraquinhas na Vila Gastronômica
Cada permissionário selecionado deverá pagar uma taxa de R$ 800 para explorar o espaço durante os três dias de festa. A expectativa do governo é de que o evento receba cerca de 150 mil pessoas, o que pode representar uma oportunidade de faturamento para micro e pequenos empreendedores.
De acordo com a organização, os participantes receberão a estrutura pronta das barraquinhas e deverão levar apenas os equipamentos necessários para operação, como fogões e fornos. Assim como em outras iniciativas do governo, será obrigatória a oferta de ao menos um prato social, com valor máximo de R$ 13 por porção individual.
Uma cota de 15 vagas foi reservada para microempreendedores beneficiários do programa Crédito Social, voltado a pessoas em situação de vulnerabilidade socioeconômica.
Variedade de comidas e atrações musicais
Os interessados devem escolher um grupo específico de alimentos para comercialização, entre opções como pamonha, pastel, churrasquinho, tapioca, crepe, hambúrguer, cachorro-quente, doces típicos, entre outros. Apesar da escolha obrigatória de um segmento principal, será permitido diversificar o cardápio com outros itens.
Além da gastronomia, o Arraiá do Bem contará com programação cultural e musical. Estão previstos shows de artistas como João Gomes, Mari Fernandes, Murilo Huff, Pablo, Mastruz com Leite, Zé Felipe e Falamansa, entre outros nomes do forró e do sertanejo.
O evento também terá apresentações de quadrilhas juninas profissionais, espaço kids e área de jogos. A entrada será gratuita, mediante a doação de 2 kg de alimentos não perecíveis.
