Não é novidade que a culinária goiana é uma das melhores do Brasil e nada é tão goiano quanto o pequi. Por isso, para a alegria dos goianienses o festival gastronômico ‘I Love Pequi’ será realizado neste final de semana, em Aparecida de Goiânia, região metropolitana da capital.
O evento tem entrada gratuita e acontece entre os dias 2 a 4 de junho, no estacionamento externo do Buriti Shopping, de 17h às 23h.
Festival gastronômico ‘I Love Pequi’
No festival, 20 estandes com restaurantes locais comercializarão diversas opções com pequi, fazendo a alegria dos apaixonados pela iguaria característica de Goiás.
Os pratos vão desde o brigadeiro ao sanduíche, de risoto ao carreteiro, além de sorvetes, bolos, pasteis, yakisobas, entre outras combinações que prometem surpreender o público.
Além do cardápio gastronômico com opções com e sem pequi, a estrutura do local vai oferecer atrativos para toda a família, que incluem um espaço kids diferenciado, shows ao vivo e bebidas.
A programação musical conta com nomes dos cantores Xexéu, que traz uma seleção de clássicos da MPB e samba; o sertanejo Breno Henrique; e banda de pagode É Dipherente.
Estudos
A Agência Goiana de Assistência Técnica, Extensão Rural e Pesquisa Agropecuária (Emater) estará presente no festival com um espaço para quem desejar saber mais sobre o processo de clonagem e os estudos que realizaram até o momento sobre o desenvolvimento do pequi sem espinho.
No estande da Emater, pesquisadores e extensionistas da agroindústria da Agência vão expor mudas, frutos e conservas de diversas variedades do pequi, incluindo o pequi sem espinhos, lançado em 2022.
