Com o olho nas festas de final de ano, o Procon realizou uma pesquisa de preços de itens da ceia de Natal em Goiânia para alertar o consumidor quanto às variações de valores encontrados nos produtos desta clássica refeição e oferecer uma referência por meio de preços médios obtidos no levantamento. Foram pesquisados, entre os dias 9 e 14 de dezembro, 25 itens em seis estabelecimentos comerciais da capital, onde foram constatadas variações que chegam a 328,971%.
De acordo com a pesquisa, as maiores variações foram encontradas na avelã sem casca/100g, com até 328,97% de diferença, sendo o menor preço saindo à R$ 4,66 e o maior, à R$ 19,99. A castanha do pará/100g também teve variação significativa de 170,95%, sendo encontrada por R$ 9,19 até R$ 24,90.
A ameixa nacional/kg vem logo em seguida com diferenças de preços que chegam à 162,87%, com preços que vão de R$ 7,19 à R$ 18,90. O pêssego nacional/kg registrou variação de 160,32%, sendo comercializado por R$ 4,99 à R$ 12,99, além disso, o lombo de porco/kg também teve diferença expressiva nos preços, com diferenças de até 134,13%, vendido por R$ 18,49 à R$ 43,29.
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Segundo o presidente do Procon, Júnior Café, a intenção da pesquisa é que o consumidor esteja atento às variações de valores e economize na hora de comprar. “Se [o consumidor] realizar a compra pelo menor preço desses cinco itens acima, sua despesa será de R$ 44,52. Já se ele efetuar suas compras, e se deparar sempre com o maior preço, sua despesa será de R$ 120,07. Sendo assim, utilizando essa pesquisa como base para suas compras, o consumidor poderá economizar R$ 75,55, apenas nesses cinco itens, gerando uma economia considerável ao final de toda lista”, explica.
Quando comparado aos preços do ano passado, foi constatado uma alta nos preços de, praticamente, todos os produtos listados acima. O peru, por exemplo, que custava R$ 19,99/kg em 2021, hoje é encontrado a R$ 27,99/kg, apresentando um aumento de 40,02%. Já no caso do panetone, ele sofreu uma “reduflação”, que é quando o produto diminui o tamanho ou quantidade e o preço mantém inalterado ou sobe.
Em 2021, esse queridinho pelos brasileiros era comercializado com 440g, frente às 400g encontradas atualmente. Além disso, foi constatada uma variação de 158,72% nos preços do panetone de 2021 para cá, sendo encontrado à R$ 3,44 em 2021 e R$ 8,90 atualmente.
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Orientações para compras de itens da ceia de Natal
O Procon ainda chama a atenção do consumidor para alguns elementos que devem ser observados na hora da compra, como a qualidade, validade e se a embalagem não está violada ou amassada. Com relação aos produtos vendidos em bandejas de isopor e embaladas com plástico, atenção à cor e ao aroma. Para esse tipo de alimento, o prazo aceitável de conservação em refrigeradores é de, no máximo, três dias.
Além disso, o presidente do Procon afirma que arcas conhecidas nem sempre são sinônimo de melhor qualidade, para tanto, pesquisar é o melhor caminho para a economia e satisfação na hora da compra.
O órgão orienta ainda que o consumidor observe minimamente a higiene do local, como também, se os funcionários e colaboradores do estabelecimento estão devidamente equipados com luvas e toucas para manuzeio dos alimentos. Outro ponto importante é observar se os refrigerados não tem água escorrendo, pois isso pode ser sinal de que foram desligados à noite como forma de poupar energia aos proprietários. Por fim, estar atento à origem do produto e se ele possui selo do Serviço de Inspeção Federal (SIF).
