O fondue é um prato de origem suíça capaz de deixar qualquer pessoa com água na boca. Sua receita original é feita à base de queijo aquecido sobre uma lamparina, que também é conhecida como “espiriteira”, podendo ser substituída por outra fonte de calor um pouco intenso. Tudo consiste em uma deliciosa mistura de queijos fundidos com vinho, e para acompanhar, pedaços de pão, batatas, legumes cozidos ou qualquer ingrediente de sua preferência. Se já deu vontade, fique feliz em saber que Brasília conta com restaurantes especializados nessa delícia!
Além da receita mais tradicional, os lugares do DF ainda servem a versão doce do fondue, feito com chocolate e acompanhado de frutas e ingredientes a gosto. Para quem está em busca de um programa para fazer a dois, optar por um restaurante do estilo pode ser uma boa opção, já que ainda oferecem um ambiente intimista e romântico. Vale a pena para surpreender aquela pessoa especial! Confira!
Lugares para se deliciar com uma fondue em Brasília:
1 – Cantina Don Fondue
E é na Asa Norte que se encontra um dos melhores lugares para saborear uma fondue em Brasília. A casa conta com um cardápio completo, oferecendo opções de queijo e chocolate, com mais de 10 acompanhamentos. Além disso, ainda é possível contar com drinques e filé-mignon na chapa, tudo uma delícia!
Vale destacar que ainda é possível optar pelo rodízio da casa, com valores para uma ou duas pessoas. Vale muito a pena conhecer e experimentar as delícias servidas por ali. Clique aqui e acompanhe o Instagram do restaurante.
Horário de atendimento: segunda a sábado, das 18h às 00h
Telefone: (61) 3273-5105
Endereço: SHCN 109 B 61 – Asa Norte, Brasília – DF, 70752-520
2 – Chez Fondue
Um dos pioneiros do segmento em Brasília, o Chez está presente no mercado desde 1997. Especialista no fondue tradicional suíço, o restaurante também oferece para seus clientes uma variada carta de vinhos, que harmonizam perfeitamente bem. Para quem é realmente apaixonado por essa delícia, o rodízio da casa vale a pena.
Horário de atendimento: todos os dias, das 19h às 00h
Telefone: (61) 3443-2925
Endereço: BL C – loja 2 – Asa Sul, Brasília – DF, 70256-530
3 – Au Fondue
Este também é um dos melhores espacinhos em Brasília para quem ama um fondue. O ambiente é estilizado como chalé europeu, bem decorado e com um climinha super romântico, perfeito para ir a dois.
No cardápio, fondues variados, com acompanhamentos para todos os gostos, sem falar na batata suíça e na seleta carta de vinhos.
Horário de atendimento: segunda a quinta, das 11h às 15h e das 19h30 às 00h | sexta, das 11h às 15h e das 19h30 às 00h30 | sábado, das 19h30 às 00h30 | domingo, das 19h30 às 00h
Telefone: (61) 3248-3061
Endereço: St. de Habitações Individuais Sul QI 7 Bloco B, Loja 30 – Lago Sul, Brasília – DF, 71615-720
